| Gemischter Salat mit Eiern und Thunfisch
)
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 4 | Tomate(n) |
| ½ | Salatgurke(n) |
| 1 Dose | Thunfisch |
| 3 | Ei(er), hart gekocht |
| 1 | Eisbergsalat |
| 1 EL | Zucker |
| ¼ TL | Salz |
| Pfeffer | |
| 4 EL | Olivenöl |
| ½ | Zitrone(n), den Saft davon |
| 1 EL | Senf, mittelscharf |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 EL | Balsamico |
Zubereitung
Paprikaschoten von Häuten und Kernen befreien, waschen und in Würfel schneiden. Eisbergsalat in Streifen schneiden und waschen. Tomaten waschen und in Achtel schneiden. Eier in Achtel schneiden. Salatgurke waschen und in Scheiben schneiden. Thunfisch in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Alles in eine Schüssel geben.
Aus den restlichen Zutaten ein Dressing herstellen und über den Salat geben.
Aus den restlichen Zutaten ein Dressing herstellen und über den Salat geben.
Kommentare anderer Nutzer
bananacreampie 
sagt:
sagt: 23.06.2007 23:47
Sehr lecker und sättigend. Genau richtig an heissen Tagen oder als leichtes Abendessen.
Eine einfache Vinaigrette als Dressing schmeckt mir persönlich dazu noch besser : )
lg bananacreampie
Eine einfache Vinaigrette als Dressing schmeckt mir persönlich dazu noch besser : )
lg bananacreampie
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