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Fleischküchle ohne Ei

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1	Brötchen
1	Zwiebel(n)
250 g	Hackfleisch vom Huhn
250 g	Hackfleisch vom Rind
1 Bund	Petersilie
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen. Zwiebeln fein würfeln. Petersilie fein hacken. Brötchen gut ausdrücken. Alle Zutaten miteinander vermischen. Salzen, pfeffern. Fleischküchle formen und auf eine Grillschale oder auf Alufolie legen. Im vor geheizten Backofen (200°C) von beiden Seiten 10 Minuten garen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	180 kcal
Freischaltung:	04.01.06
Rezept-Statistiken:	20.473 (570)* gelesen 37 (0)* gespeichert 327 (12)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

DaniHK

Mitglied seit 14.06.2004
226 Beiträge (ø0,08/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

btina68

sagt:

08.06.2007 18:54

Wirklich eine gute Alternative die Fleischküchle im Backofen zu machen. Mache ich schon seit Jahren so und hat den grossen Vorteil, dass es fettärmer wird. Weniger Dreck und Gestank in der Küche.

Super Bettina

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