Nörtzls Paprikasalat
| 5 | Paprikaschote(n), alle Farben |
| 1 Pkt. | Feta-Käse |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 4 große | Tomate(n) |
| 200 g | Schmand |
| 3 Prisen | Salz |
| etwas | Pfeffer |
| 1 Handvoll | Kräuter |
| 4 EL | Balsamico |
Zubereitung
Schmand und Essig in die Salatschüssel geben und vermengen. Das Dressing sollte die Konsistenz von Joghurt haben und die Farbe von Karamell. Ggf. mit Essig nachwürzen. Paprika, Feta und Tomaten in Würfel schneiden, Zwiebel klein hacken und alles zusammen in die Salatschüssel geben. Kräuter, Pfeffer und Salz dazugeben, umrühren und etwa 15 Minuten ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
gisi1859
sagt:
sagt: 06.07.2008 19:33
Hallo
möchte den Salat gerne ausprobieren , aber was habt ihr für Kräuter genommen?
LG Gisela
möchte den Salat gerne ausprobieren , aber was habt ihr für Kräuter genommen?
LG Gisela
Nortz
sagt:
sagt: 07.07.2008 18:07
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Ich hab den Salat heute zu Rinderstaks mit Knoblauchsauce und Kartoffel serviert und trotz des sowieso schon reichhaltigen Essens haben alle bei diesem Salat total zugeschlagen. Ich fand den Salat echt total gut!!
lg alina
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