Henglein
Rama Cremefine
| Tortellinisalat mit Paprika à la Nora
)
| 2 Pkt. | Tortellini mit Fleischfüllung |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 2 große | Tomate(n) |
| 1 Pkt. | Schafskäse |
| Salz | |
| 1 Handvoll | Kräuter |
| 3 EL | Balsamico |
| 1 EL | Essig (Kräuteressig) |
| 2 EL | Olivenöl |
Zubereitung
Die Tortellini kochen und abkühlen lassen. Tomaten, Paprika und Feta in Würfel schneiden. Die Zwiebel klein hacken. Alle bisherigen Zutaten in eine Salatschüssel geben. Kräuter, Essig und Öl dazugeben und etwa 30 Minuten ziehen lassen.
Die Menge des Essigs ist variabel, je nachdem, wie intensiv man es möchte.
Die Menge des Essigs ist variabel, je nachdem, wie intensiv man es möchte.
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heute Abend haben wir den Salat gegessen. War wirklich Super-lecker!!!!!!
Wird ganz sicher wieder gekocht!!
LG
Sonja
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