Anjas Rippchen
| 2 kg | Rippchen (dünne Rippe, Spareribs) |
| 2 Flaschen | Chilisauce |
| 2 Flaschen | Sauce (Barbecue) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Knoblauchpulver |
Zubereitung
Rippchen mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen und scharf anbraten. Zwiebeln in Ringe schneiden und ebenfalls anbraten. Alles mit Chili- und Barbecuesoßen bedecken und zugedeckt im Ofen bei 200 Grad ca. 1-1,5 Stunden schmoren.
Dazu Baguette und frischen Salat.
Dazu Baguette und frischen Salat.
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