Gefüllte Eier mit Paprika

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

8	Ei(er), hart gekocht
2 EL	Paprikamark (Ajvar)
	Salz
	Cayennepfeffer
1 Glas	Kaviar (Forellenkaviar)
	Petersilie, zum Dekorieren

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Gelbe von den Eiern mit dem Paprikamark mischen. Mit Salz und Cayennepfeffer pikant würzen. Wieder in die Eihälften füllen. Mit dem Forellenkaviar und krauser Petersilie verzieren.

Kommentare anderer Nutzer

carrara

04.01.2013 14:58 Uhr

Ein sehr schönes Rezept.
Um die Füllung etwas geschmeidiger zu machen, habe ich noch ein klein wenig Mayonnaise zugegeben.

LG Carrara

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.