Gefüllte Eier mit Paprika



Zutaten für Portionen

Ei(er), hart gekocht
2 EL Paprikamark (Ajvar)
  Salz
  Cayennepfeffer
1 Glas Kaviar (Forellenkaviar)
  Petersilie, zum Dekorieren

Zubereitung

Das Gelbe von den Eiern mit dem Paprikamark mischen. Mit Salz und Cayennepfeffer pikant würzen. Wieder in die Eihälften füllen. Mit dem Forellenkaviar und krauser Petersilie verzieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.01.06
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Sivi  Sternekoch


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