Buttermilchkuchen



Zutaten für Portionen

1 Becher Buttermilch
Ei(er)
3 Tasse/n Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver, 400 g Mehl
200 g Mandel(n), gemahlen
1 TL Zimt
300 ml Sahne

Zubereitung

2,5 Tassen Zucker, Vanillezucker und die Eier gut verrühren. Buttermilch dazugeben und nochmals kurz aufrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Den Teig auf einem Backblech verteilen und bei 180°C ca. 35 Minuten backen.
Auf den noch heißen Kuchen die gemahlenen Mandeln, den restlichen Zucker, den Zimt und die flüssige Sahne verteilen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.01.06
Rezept-Statistiken: 7.725 (4)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

astrid81 Kartoffelschäler


Mitglied seit 04.02.2005
15 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Lili2206 Tellerwäscher sagt:  
25.04.2008 22:45
Geht schnell, schmeckt total gut. Ich habe statt Mandeln, gemahlene Walnüsse reingerührt - ein Traum!
Ist die Reihenfolge für den Guß so, wie es im Rezept steht oder muss man die Sahne als Erstes drauf gießen?

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Kommentar hilfreich? ja / nein
tjenje Tellerwäscher sagt:  
19.03.2011 21:04
Also ich hab das einfach alles zusammengemischt, hab aber Haselnusskrokant genommen & nur Zucker & Sahne dazugegeben.

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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