Joghurt - Buttermilch - Dressing

sehr erfrischend und einfach

Zutaten für Portionen

½  Zitrone(n), ausgepresst
4 TL, gehäuft Zucker
6 EL Natur-Joghurt (3,5% Fett)
200 ml Buttermilch
1 Prise Pfeffer, weiß
2 TL Dill

Zubereitung

Zitronensaft, Zucker, Joghurt und Buttermilch gut verrühren. Nach Geschmack eine Prise Pfeffer oder Dillspitzen dazugeben.
Schmeckt pur am besten. Passt hervorragend zu Eisberg, Blattsalat, Römersalat, Gurken.

Variation: Für Diabetiker kann anstatt mit Zucker mit Fruchtsüße oder Diabetikerzucker gesüßt werden. Satt Zitrone mal eine halbe Orange nehmen und die Filets mit in das Dressing geben.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.01.06
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Verfasser:

cuciiina Smutje


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