Die Margarine mit Zucker und Eigelb schaumig schlagen. Mehl, Mohn und Backpulver unterrühren. Die Eiweiß schlagen und unterheben. In einer gefetteten Springform bei Mittelhitze (200°C) ca. 20 Minuten backen.
Vanillepudding, Butter und Puderzucker sollten die gleiche Temperatur haben, wenn sie zu Buttercreme verrührt werden.
Den ausgekühlten Boden teilen, die Buttercreme dazwischen, oben und ringsherum verteilen.
Gehackte Mandeln mit ganz wenig Butter anrösten, abkühlen lassen und über die Torte krümeln.