Spaghetti mit Tomaten - Thunfisch - Sahne - Soße
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, oder mehr |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 Dose | Thunfisch, in Öl |
| 1 Dose | Tomate(n) (Pizzatomaten) |
| 1 kleine | Peperoncini, rot, scharf |
| 1 Becher | süße Sahne |
| ½ TL | Salz und Pfeffer |
| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 2 EL | Parmesan, gerieben |
Zubereitung
Den Knoblauch schälen und pressen. Die Zwiebeln in Würfel schneiden. Die Pepperoncini ebenfalls zerkleinern.
Das Olivenöl in einen Topf geben und erhitzen. Anschließend den gepressten Knoblauch hinein geben und so lange anbraten, bis er bräunlich wird. Die Zwiebeln hinzugeben und leicht anbraten. Sind die Zwiebeln leicht glasig, den Thunfisch dazu, zerkleinern und mit anbraten. Die Pizzatomaten und die zerkleinerten Pepperoncini hinzu, gut umrühren und ca. 10 Minuten kochen lassen.
Dann die Sahne zufügen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Spaghetti al dente kochen, abseihen und mit etwas Olivenöl übergießen.
Das Olivenöl in einen Topf geben und erhitzen. Anschließend den gepressten Knoblauch hinein geben und so lange anbraten, bis er bräunlich wird. Die Zwiebeln hinzugeben und leicht anbraten. Sind die Zwiebeln leicht glasig, den Thunfisch dazu, zerkleinern und mit anbraten. Die Pizzatomaten und die zerkleinerten Pepperoncini hinzu, gut umrühren und ca. 10 Minuten kochen lassen.
Dann die Sahne zufügen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Spaghetti al dente kochen, abseihen und mit etwas Olivenöl übergießen.
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Kommentare anderer Nutzer
PinkApple
sagt:
sagt: 24.05.2009 16:20
Heute gekocht und für gut befunden. Kleine Abwandlungen, da die Vorräte nicht mehr hergaben: Knofi und Peperonccini weggelassen, Thunfisch in eigenem Saft und einen Schuß Sahne statt eines ganzen Bechers. Fazit: schnell, einfach, lecker.
Viele Grüße
PinkApple
Viele Grüße
PinkApple
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Die Zutaten habe ich meistens im Haus. Ist schnell und einfach gekocht und schmeckt wirklich lecker.
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