Bunte Käsesuppe



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Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch
Paprikaschote(n), grün, rot, gelb, kleine Würfel
3 m.-große Zwiebel(n), kleine Würfel
1 Stange/n Porree, kleingeschnitten
1 Liter Wasser
3 TL Brühe
Schmelzkäse - Ecken mit Kräutern
Sahne-Schmelzkäse - Ecke
1 Dose Pilze

Zubereitung

Hackfleisch im Topf krümelig braten. Paprika, Zwiebeln und Porree dazugeben und mit anbraten. Das Wasser mit der Brühe mischen und in den Topf geben. Schmelzkäse hinzugeben und aufkochen lassen. Pilze klein schneiden und der Käsesuppe zufügen. Alles aufkochen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.01.06
Rezept-Statistiken: 43.176 (13)* gelesen
473 (0)* gespeichert
2.455 (4)* gedruckt
63 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Mausi180 Smutje


Mitglied seit 27.02.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

sasi05 Kartoffelschäler sagt:  
09.01.2006 16:13
Hilfreicher Kommentar:

Echt einfach zu kochen, nur mein Mann macht sich grad noch ans verfeinern mit ner ordentlichen Prise Pfeffer und noch ein TL Brühe. Uns fehlte noch der Pfiff! Dann können die Gäste ja jetzt kommen!

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sasi05 Kartoffelschäler sagt:  
10.01.2006 12:03
Unsere Gäste waren begeistert. Alles weg!

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honigbine Tellerwäscher sagt:  
07.02.2006 13:41
Einfach und schnell zubereitet und super lecker. Ich habe allerdings 6 Schmelzkäseecken dazugetan, dass es cremiger und kräftiger wird im geschmack. Statt Pilze habe ich Mais genommen (Mein freund mag keine Pilze)

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Salsa Küchenjunge sagt:  
25.02.2006 17:54
Hallo Mausi180,

war wirklich lecker. Die Hackfleischmenge erschien uns aber zu wenig, wir haben 800 g genommen. Auch haben wir mehr Schmelzkäse hineingegeben.

Gruß Salsa

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Stefanie1967  Sternekoch sagt:  
28.03.2006 20:50
Hallo Mausi,

also ICH bin schon mal begeistert und sogar Schatzi sagt, es schmeckt ihm :-) Das ist ein großes Lob! Wenn jetzt morgen Mittag die hungrigen Mäuler bei der anstehenden Schulung auch fröhlich schmatzend am Tisch sitzen, dann bin ich zufrieden *lach*.

Nee, ganz im Ernst: Ein super einfaches Rezept mit enorm großer Wirkung. Danke dafür :-)

Liebe Grüße

Stefanie

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miakal Kaltmamsell sagt:  
17.07.2006 13:42
Hallo,

ich kann mich nur Stefanie anschließen, wirklich gelungen diese Suppe, und schnell und einfach zu machen.

Das schmeckt sogar meinen "Suppenhassern" in der Familie...

LG Miakal

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gypsy0201 Suppenkoch sagt:  
17.10.2006 13:59
Hallo Mausi,

ich habe gerade Deine Suppe gekocht und gegessen.
Mjam, die ist sehr sehr lecker und so schön schnell gemacht.

Danke für das Rezept sagt
Gypsy

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kito Kartoffelschäler sagt:  
01.04.2007 00:45
Hallo,

ich habe die Suppe gekocht und bin schwer begeistert!!! Sogar mein Hungerhaken (Sohnemann)
hat gegessen. Toll!!!

LG,

Kirsten

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funkelsteinchen  Chefkoch sagt:  
10.10.2007 08:53
Hallo!!
Die Suppe hat uns sehr gut geschmeckt!! Schönen Dank für das Rezept!!

LG
funkelsteinchen

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medicus0508 Kartoffelschäler sagt:  
04.11.2007 18:45
Hallo! uns hat es auch gut geschmekt! Preiswert und schnell! Danke!

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bross  Sternekoch sagt:  
03.02.2008 16:16
Schnell gemacht und wirklich total lecker. An diesem Rezept mußte ich nicht einmal etwas abändern. Sogar GöGa der eingentich gar keinen Lauch mag war begeistert. Bestimmt bald wieder.

LG!
bross

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Aljoscha Suppenkoch sagt:  
30.09.2008 09:54
Hallo,

vielen Dank für das Rezept, ich habe es gestern mal wieder gemacht, hatte den Lauchanteil etwas erhöht und habe nur Kräuterschmelzkäse genommen, dazu etwas nachgewürzt und eine frische halbe Chilischote mit hineingeschnibbelt. sie ist prima angekommen.

LG
aljoscha

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weihnachtsmaus  Kaltmamsell sagt:  
15.10.2008 12:28
Hallo,

ein tolles Partyrezept. Dazu Baguettebrot - einfach klasse.

Gruß von der Maus

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Felixtubbi Küchenjunge sagt:  
23.04.2009 12:18
extrem lecker...

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Nitz Tellerwäscher sagt:  
30.04.2009 15:18
Hab die Suppe jetzt schon mehrmals gemacht und sie ist immer super angekommen! Einfach, unkompliziert und einfach nur lecker!

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küchenhexe9  Kartoffelschäler sagt:  
10.02.2010 13:10
Hört sich einfach superlecker an, wird schnellstens gekocht. Danke,

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knurpselfrau  Smutje sagt:  
10.02.2010 15:58
Hallo,

habe die Suppe heute gekocht und mich genau ans Rezept gehalten, nur habe ich anstatt Dosenpilze TK-Champignons genommen, weil ich nicht so gerne Dosengemüse mag.

Mir fehlt da noch etwas der Pfiff - ich finde, da muß noch Gewürz ran und etwas zu wässrig war sie mir auch. Da sollte etwas mehr Schmelzkäse ran - kann ja auch fettarmer sein, aber etwas dicker sollte die Suppe schon werden.

Ansonsten ist das ein schnell nachzukochendes, preiswertes Rezept für die ganze Familie. Ich würde dafür 3-4 Sterne vergeben.

LG

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Mausi180 Smutje sagt:  
10.02.2010 16:58
Bei TK Pilzen kann es schon sein, dass die Suppe wässrig wird. Jeder so wie er es mag. Bei Suppen kann man ja variieren mit den Zutaten.

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