Zuckerkuchen

Zutaten für Portionen

1 ½ Tasse/n Zucker
1 Tasse Milch (Vollmilch!)
½ Pck. Backpulver
2 Tasse/n Mehl
1 Tasse Kokosraspel, alternativ gemahlene Nüsse oder Mandeln
1  Ei(er)

Zubereitung

Zucker, Flüssigkeit und Ei mit Mixer rühren.
Mehl und Backpulver sieben und unterheben.
Die Masse ins gefettete und mit Semmelbrösel ausgestiebte Blech hineingeben und die Kokosraspel oben darüber streuen.
Bei 180C° Umluft ca. 15 - 20 Min. backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.01.06
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Verfasser:

zarterPfirsisch Smutje


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Backen,
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