| Melonenschiffchen
Büffet - Hit
)
| 1 | Honigmelone oder Cantaloup-Melone |
| 1 Pck. | Schinken, roh |
| Blattsalat |
Zubereitung
Melone halbieren und die Kerne heraus löffeln. Anschließend die Hälften noch mal teilen und jedes entstandene Stück erneut. Also quasi die ganze Melone 8-teln!
Da es auf Parties auch Vegetarier gibt, richte ich den Schinken öfters auf einer Platte mit Salatblättern um die Melonenstücke herum an. Entweder in die Mitte oder drum herum, wie man möchte. Klassisch sind die Schinkenscheiben etwas zusammengelegt und mit einem Zahnstocher auf die Mitte der Melone gespickt!
Dazu kann man Grissini reichen, oder Baguette.
Darf auf keinem Büffet fehlen.
Da es auf Parties auch Vegetarier gibt, richte ich den Schinken öfters auf einer Platte mit Salatblättern um die Melonenstücke herum an. Entweder in die Mitte oder drum herum, wie man möchte. Klassisch sind die Schinkenscheiben etwas zusammengelegt und mit einem Zahnstocher auf die Mitte der Melone gespickt!
Dazu kann man Grissini reichen, oder Baguette.
Darf auf keinem Büffet fehlen.
Kommentare anderer Nutzer
sonnenstrahl82 
sagt:
sagt: 28.03.2008 22:17
ich sag nur: mjam! :)
22.01.2009 11:24
Mhhh... lecker, die Schiffchen esssen wir auch ganz oft und die sind sooo lecker....
biene16 
sagt:
sagt: 20.09.2009 22:01
Darf bei uns auf keinem Büffet fehlen.
Lecker!
LG
Lecker!
LG
knusperflocken 
sagt:
sagt: 18.03.2010 17:16
Diese Schiffchen durften Bernd, dem Mettigel, auf unserer Brunch-Wurstplatte Gesellschaft leisten und kamen prima bei den Gästen an!
Vielen Dank, Foto ist unterwegs!
LG
Vielen Dank, Foto ist unterwegs!
LG
SchmackoFatz3 
sagt:
sagt: 27.06.2011 15:44
Hallo,
gerade heute, wenn das Thermometer im Sommer über 30 Grad klettert, dann ist kalte Melone mit Schinken ein leckeres Mittagessen.Ich habe noch ein wenig schwarzen Pfeffer drüber gegeben.
Gruß der SchmackoFatz3
gerade heute, wenn das Thermometer im Sommer über 30 Grad klettert, dann ist kalte Melone mit Schinken ein leckeres Mittagessen.Ich habe noch ein wenig schwarzen Pfeffer drüber gegeben.
Gruß der SchmackoFatz3
kaeserea 
sagt:
sagt: 12.10.2011 09:17
Extrem lecker! Natürlich perfekt mit Parmaschinken - ist aber sehr teuer im Vergleich zu anderen Schinkensorten.
Am Schluß noch etwas Pfeffer aus der Mühle paßt überraschenderweise sehr gut dazu.
Am Schluß noch etwas Pfeffer aus der Mühle paßt überraschenderweise sehr gut dazu.
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nicht nur zum Büffet lieben wir Prosciutto e Melone, in einem echten Sommer gibt's das häufig auch nur für uns Zwei. Dabei finden wir die Cantaloupe- oder Charentais - Melone unschlagbar, gefolgt von der Galia- Melone.
Schwarzer Pfeffer, frisch grob darüber gemahlen, erhöht noch den Genuss.
Foto kommt.
Danke und Liebe Grüße von Pietra
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