| Schrats „Surf and Turf“
)
| 2 | Filet - Steaks je ca. 180 g |
| 8 | Riesengarnelen |
| 2 | Tomate(n) |
| 250 g | Bohnen (Stangenbohnen), breite |
| 1 | Schalotte(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| Pfeffer, schwarz aus der Mühle | |
| Salz | |
| Olivenöl | |
| Butterschmalz | |
| Schnittlauch, in Röllchen | |
| Zucker |
Zubereitung
Das ist ein Gericht, das ich zum ersten Mal 1990 in Key Largo/Florida auf der Speisekarte fand. Dass das etwas mit Wasser und Land zu tun haben musste war mir klar, aber was? Auf die Frage, was es denn sei, sagte der Kellner (im Frack!) kurz „Steak and Lobster“! Das nahm ich und nicht das durchaus interessante Alligatorsteak, was ich bis dahin auch noch nie gegessen hatte. Ich bekam einen Riesenteller mit einem etwa 250 g schweren Filetsteak und einem halben Hummer, dessen Ausmaße auch erheblich größer waren, als ich sie in Erinnerung hatte. Laut Rechnung, ich habe im Fotoalbum nachgesehen, kostete das Gericht damals 28,50 Dollar.
Statt Hummer habe ich hier die preiswertere Variante gewählt. Die Garnelen verkörpern schließlich auch das nasse Element und schmecken ähnlich. Um sie später auch einfach essen zu können, ohne sich die Finger zu beschmutzen, müssen sie vorher aus dem Anzug geholt werden. Dazu schneidet man mit einer Küchenschere den Panzer vom Schwanzende bis zum Kopf auf und kann die Hülle so gut entfernen. Kopf und Schwanzende bleiben dran.
Tomaten häuten, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Schalotte und eine Knoblauchzehe fein würfeln und in heißem Olivenöl kurz anschwitzen. Tomatenwürfel und Schnittlauchröllchen dazu geben und erhitzen, aber nicht kochen lassen. Mit Pfeffer, Salz und einer Prise Zucker abschmecken.
Bohnen in Rauten schneiden und in kochendem, gesalzenem Wasser 3 Minuten blanchieren. In ein Sieb schütten, kalt abschrecken und abtropfen lassen. In heißem Butterschmalz schwenken, evtl. noch etwas nachwürzen.
Steaks mit Öl bepinseln und eine Stunde vor dem Braten Raumtemperatur annehmen lassen. In heißem Butterschmalz von jeder Seite 1,5 Minuten scharf anbraten, Pfanne von der Platte schieben, Deckel auflegen und 10 Minuten ruhen lassen.
Die ausgezogenen Garnelen mit einer klein geschnittenen Knoblauchzehe in heißem Butterschmalz etwa 1 Minute bei großer Hitze braten.
Steaks und Garnelen vor dem Servieren nach Geschmack pfeffern und salzen.
Eine leckere Beilage sind kross gebratene Kartoffeln, die längs geviertelt werden. Diese benötigen die mit Abstand längste Zeit, nämlich 1,5 Stunden bei geringer Hitze und sorgfältigem Wenden nach jeweils 15-20 Minuten, nicht öfter. Salzen erst, wenn die Kartoffeln fertig sind, sonst werden sie nicht kross.
Statt Hummer habe ich hier die preiswertere Variante gewählt. Die Garnelen verkörpern schließlich auch das nasse Element und schmecken ähnlich. Um sie später auch einfach essen zu können, ohne sich die Finger zu beschmutzen, müssen sie vorher aus dem Anzug geholt werden. Dazu schneidet man mit einer Küchenschere den Panzer vom Schwanzende bis zum Kopf auf und kann die Hülle so gut entfernen. Kopf und Schwanzende bleiben dran.
Tomaten häuten, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Schalotte und eine Knoblauchzehe fein würfeln und in heißem Olivenöl kurz anschwitzen. Tomatenwürfel und Schnittlauchröllchen dazu geben und erhitzen, aber nicht kochen lassen. Mit Pfeffer, Salz und einer Prise Zucker abschmecken.
Bohnen in Rauten schneiden und in kochendem, gesalzenem Wasser 3 Minuten blanchieren. In ein Sieb schütten, kalt abschrecken und abtropfen lassen. In heißem Butterschmalz schwenken, evtl. noch etwas nachwürzen.
Steaks mit Öl bepinseln und eine Stunde vor dem Braten Raumtemperatur annehmen lassen. In heißem Butterschmalz von jeder Seite 1,5 Minuten scharf anbraten, Pfanne von der Platte schieben, Deckel auflegen und 10 Minuten ruhen lassen.
Die ausgezogenen Garnelen mit einer klein geschnittenen Knoblauchzehe in heißem Butterschmalz etwa 1 Minute bei großer Hitze braten.
Steaks und Garnelen vor dem Servieren nach Geschmack pfeffern und salzen.
Eine leckere Beilage sind kross gebratene Kartoffeln, die längs geviertelt werden. Diese benötigen die mit Abstand längste Zeit, nämlich 1,5 Stunden bei geringer Hitze und sorgfältigem Wenden nach jeweils 15-20 Minuten, nicht öfter. Salzen erst, wenn die Kartoffeln fertig sind, sonst werden sie nicht kross.
Kommentare anderer Nutzer
erikamueller 
sagt:
sagt: 04.01.2006 01:20
Hallo, das von SCHRAT habe ich gestern gelesen und gleich heute für
Freunde ausprobiert. War ein toller Erfolg, da ich auch alle vorgegebenen Zutaten frisch bekommen
habe. Habe auch Kartoffeln dazu serviert. Diese habe ich (schöne kleine Bio-Kartöffelchen) vorge-
kocht u. zu gegebener Zeit mit der Schale in der beschichteten Pfanne erst ohne Fett angeröstet,
dann etwas Oliven-Öl zugegeben u. fertig bräunen lassen. So brauchen die Kartoffeln nicht so lange.
Danke für dieses Rezept, Gruss AKIRE
Freunde ausprobiert. War ein toller Erfolg, da ich auch alle vorgegebenen Zutaten frisch bekommen
habe. Habe auch Kartoffeln dazu serviert. Diese habe ich (schöne kleine Bio-Kartöffelchen) vorge-
kocht u. zu gegebener Zeit mit der Schale in der beschichteten Pfanne erst ohne Fett angeröstet,
dann etwas Oliven-Öl zugegeben u. fertig bräunen lassen. So brauchen die Kartoffeln nicht so lange.
Danke für dieses Rezept, Gruss AKIRE
Jenny86 
sagt:
sagt: 14.01.2006 09:51
Hui, das Bild sieht ja toll aus! Aber hört sich sehr aufwendig an...
23.01.2006 22:00
Hallo Schrat,
ich wünschte mich würde einmal jemand zu so einem spitzenmäßigen Essen einladen.
Aber ich sehe schon ich lade ein paar sehr liebe Freunde ein und versuche mit Deinen Rezept Eindruck zu schinden.
Danke für das einfach geniale Rezept.
Gruß Laxhmi
ich wünschte mich würde einmal jemand zu so einem spitzenmäßigen Essen einladen.
Aber ich sehe schon ich lade ein paar sehr liebe Freunde ein und versuche mit Deinen Rezept Eindruck zu schinden.
Danke für das einfach geniale Rezept.
Gruß Laxhmi
05.02.2006 15:07
Hilfreicher Kommentar:
Hallo zusammen,
gestern habe ich sie bekommen, die „Black Tiger“. So nennen sich die Riesengarnelen in der U5er-Größe. Die passen natürlich erheblich besser zu meinem Surf-and-Turf-Gericht als die Garnelen, die ich bei Rezeptschreibung bekam.
Sie kommen aus kontrollierten Aquakulturen in Thailand und haben ein sehr schönes, festes und leckeres Fleisch. Die einzelne Garnele wiegt mit Panzer aber ohne Kopf ca. 80 g. Da reichen bei diesem Gericht eigentlich auch 2 Stück pro Esser, wenn noch ein Steak von etwa 180 g serviert wird.
Deshalb gebe ich noch mal 2 Bilder rein, um die Größe der Garnelen zu zeigen und damit ihr seht, wie das Gericht serviert aussieht.
LG
Schrat
gestern habe ich sie bekommen, die „Black Tiger“. So nennen sich die Riesengarnelen in der U5er-Größe. Die passen natürlich erheblich besser zu meinem Surf-and-Turf-Gericht als die Garnelen, die ich bei Rezeptschreibung bekam.
Sie kommen aus kontrollierten Aquakulturen in Thailand und haben ein sehr schönes, festes und leckeres Fleisch. Die einzelne Garnele wiegt mit Panzer aber ohne Kopf ca. 80 g. Da reichen bei diesem Gericht eigentlich auch 2 Stück pro Esser, wenn noch ein Steak von etwa 180 g serviert wird.
Deshalb gebe ich noch mal 2 Bilder rein, um die Größe der Garnelen zu zeigen und damit ihr seht, wie das Gericht serviert aussieht.
LG
Schrat
27.02.2006 16:08
Hallo zusammen,
eine ck-Userin hat mir ein Bild von der australischen Variante geschickt. Dort nennt sich dieses Gericht "Reef and Beef", logisch eigentlich.
Mit dem Steak wird eine halbe Languste serviert, weil es Hummer wegen des wärmeren Wassers dort nicht gibt.
LG
Schrat
eine ck-Userin hat mir ein Bild von der australischen Variante geschickt. Dort nennt sich dieses Gericht "Reef and Beef", logisch eigentlich.
Mit dem Steak wird eine halbe Languste serviert, weil es Hummer wegen des wärmeren Wassers dort nicht gibt.
LG
Schrat
Gr0mit
sagt:
sagt: 03.04.2006 19:18
Super! Meine Frau und Eltern waren begeistert!
Atterl 
sagt:
sagt: 15.04.2006 15:48
@Schrat: Ist das da beim zweiten Mal ganz "normales" Kartoffelpüree?
Danke,
Atterl
Danke,
Atterl
16.04.2006 21:48
Ja Atterl,
ganz normal, aber nicht geruehrt, sondern gestampft und mit Milch und Butter abgeschmeckt. Keine Sahne.
LG
Schrat
ganz normal, aber nicht geruehrt, sondern gestampft und mit Milch und Butter abgeschmeckt. Keine Sahne.
LG
Schrat
Atterl
sagt:
sagt: 29.07.2006 03:20
Hallo Schrat!
Schönen Dank für Deine Antwort.... habe das leider erst jetzt - ziemlich spät - gesehen.
Nächste Woche ist das Rezept dran :)
Gruss
Atterl
Schönen Dank für Deine Antwort.... habe das leider erst jetzt - ziemlich spät - gesehen.
Nächste Woche ist das Rezept dran :)
Gruss
Atterl
heyla
sagt:
sagt: 17.02.2008 23:26
Und wieder mal ein super Rezept, mit dem ich höchstes Lob einheimsen konnte. Vielen Dank dafür und für die gute Beschreibung und Bebilderung. Die Servier-Ideen helfen mir auch immer sehr!
Nur an den Kartöffelchen muss ich noch üben, die hab ich bei weitem nicht so toll hinbekommen wie auf dem Foto, obwohl ich versucht habe, es genau nach Anleitung zu machen. Wieviel Öl sollte man dazu denn nehmen (glaube, ich hatte es zu gut gemeint, knusprig war das ganze ja, sogar dunkelknusprig, doch trotz Ablegens auf Küchenkrepp einfach zu ölig...)?
VG
heyla
Nur an den Kartöffelchen muss ich noch üben, die hab ich bei weitem nicht so toll hinbekommen wie auf dem Foto, obwohl ich versucht habe, es genau nach Anleitung zu machen. Wieviel Öl sollte man dazu denn nehmen (glaube, ich hatte es zu gut gemeint, knusprig war das ganze ja, sogar dunkelknusprig, doch trotz Ablegens auf Küchenkrepp einfach zu ölig...)?
VG
heyla
12.03.2008 20:43
Super Rezept = Volle Punktzahl.
Habe mir erlaubt ein Bild dazu hochzuladen.
LG Markus
Habe mir erlaubt ein Bild dazu hochzuladen.
LG Markus
bufana
sagt:
sagt: 21.10.2008 19:57
Hallo Schrat,
das gabs heute bei uns - etwas abgeändert: Garnelen und Prinzessböhnchen mit dem Tomatenkonfit, Schweinemedallion und die oberleckeren kross gebratenen Kartoffeln. Ein Foto hab ich hochgeladen.
Thx für das Leckerchen ;o)
LG buf
das gabs heute bei uns - etwas abgeändert: Garnelen und Prinzessböhnchen mit dem Tomatenkonfit, Schweinemedallion und die oberleckeren kross gebratenen Kartoffeln. Ein Foto hab ich hochgeladen.
Thx für das Leckerchen ;o)
LG buf
11.01.2009 18:41
Hallo Schrat,
das Gericht haben wir oft in Kanada genossen, allerdings nicht so toll angerichtet! Zwischenzeitig haben wir es nach Deinem Rezept bereits mehrfach selbst zubereitet und sind jedes Mal wieder begeistert! Ich habe mir auch extra ein entsprechendes Ausstechförmchen für die Deko zugelegt.
Vielen Dank für das tolle Rezept sagt
ars_vivendi
das Gericht haben wir oft in Kanada genossen, allerdings nicht so toll angerichtet! Zwischenzeitig haben wir es nach Deinem Rezept bereits mehrfach selbst zubereitet und sind jedes Mal wieder begeistert! Ich habe mir auch extra ein entsprechendes Ausstechförmchen für die Deko zugelegt.
Vielen Dank für das tolle Rezept sagt
ars_vivendi
25.02.2009 20:37
... wenn die Sehnsucht nach Urlaub groß wird - dann ist das für uns ein perfektes Essen.
Danke und alles Gute
ma_himba
Danke und alles Gute
ma_himba
derhowdy 
sagt:
sagt: 01.07.2009 15:06
Hilfreicher Kommentar:
*****, da gibt es keine Diskussion.
Habe das Rezept am letzten Wochenende gekocht. Ich liebe Steaks und ich liebe Garnelen, Hummer und Co.
Seit langem bin ich daher ein Fan von Surf and Turf, doch dieses Mal hab ich es das erste Mal selber gekocht.
Auch Deine Bilder sind der Wahnsinn. Die Deko schaut super aus und macht Lust auf mehr, wobei es beinahe zu schade ist, das Kunstwerk aufzuessen.
Trotzdem habe ich zu dem ganzen noch etwas Hummerschaum gegeben (Etwas Sahne erhitzen und mit Hummerbutter einkochen, mit Salz, Pfeffer und Balsamico abschmecken und danach mit dem Pürirstab schaumig rühren).
Dieses Wochenende bekomme ich Besuch von Freunden und ratet mal, was es geben wird.
Danke fürs Teilen und LG
derhowdy
Habe das Rezept am letzten Wochenende gekocht. Ich liebe Steaks und ich liebe Garnelen, Hummer und Co.
Seit langem bin ich daher ein Fan von Surf and Turf, doch dieses Mal hab ich es das erste Mal selber gekocht.
Auch Deine Bilder sind der Wahnsinn. Die Deko schaut super aus und macht Lust auf mehr, wobei es beinahe zu schade ist, das Kunstwerk aufzuessen.
Trotzdem habe ich zu dem ganzen noch etwas Hummerschaum gegeben (Etwas Sahne erhitzen und mit Hummerbutter einkochen, mit Salz, Pfeffer und Balsamico abschmecken und danach mit dem Pürirstab schaumig rühren).
Dieses Wochenende bekomme ich Besuch von Freunden und ratet mal, was es geben wird.
Danke fürs Teilen und LG
derhowdy
bananacreampie 
sagt:
sagt: 08.07.2009 22:20
Sehr lecker.
Habe die Beilagen etwas variiert: bei mir gab es, kalifornisch angehaucht, Orangen-Cranberry-Reis und grünen Spargel dazu.
lg bananacreampie
Habe die Beilagen etwas variiert: bei mir gab es, kalifornisch angehaucht, Orangen-Cranberry-Reis und grünen Spargel dazu.
lg bananacreampie
wct-2006
sagt:
sagt: 22.12.2009 19:37
Superlecke Zusammenstellung auf die ich so nicht gekommen wäre, außerdem leicht zu kochen.
Ich habe die Zutaten etwas variiert (bei uns gab es Bohnenbündel mit Speck und panierte Garnelen aus dem Ofen). Surf and Turf wird es bei uns sicher noch öfter geben!
Ich habe die Zutaten etwas variiert (bei uns gab es Bohnenbündel mit Speck und panierte Garnelen aus dem Ofen). Surf and Turf wird es bei uns sicher noch öfter geben!
02.03.2010 13:29
Hallo Schrat,
das klingt super lecker und ist genau nach meinem Geschmack. Ich werde es am Freitag für Gäste kochen. Dabei ist allerdings ein Saucenfanatiker. Hast du eine Idee für einen Dipp o.ä., der dazu passen könnte?
Danke und viele Grüße,
lacoterevee
das klingt super lecker und ist genau nach meinem Geschmack. Ich werde es am Freitag für Gäste kochen. Dabei ist allerdings ein Saucenfanatiker. Hast du eine Idee für einen Dipp o.ä., der dazu passen könnte?
Danke und viele Grüße,
lacoterevee
04.03.2010 14:00
KlausDieter
sagt:
sagt: 21.03.2010 09:53
SURF AND TURF ; REEF and BEEF, wie auch immer. es ist und bleibt meine Lieblingsgericht.
Eine Variation war in Key West in den 90er des letzten Jahrtausend : Lobster and Prime rip; All you can eat für 30 $ .
Das war es. nach 8 halben Lobstern und 2 Prime rips war es dann aber doch meist genug.
g
k
Eine Variation war in Key West in den 90er des letzten Jahrtausend : Lobster and Prime rip; All you can eat für 30 $ .
Das war es. nach 8 halben Lobstern und 2 Prime rips war es dann aber doch meist genug.
g
k
NightmareVirus
sagt:
sagt: 20.05.2010 10:43
Das Rezept sieht echt toll aus! Damit es bei mir ansatzweise genauso elegant ausschaut, erstmal ein paar Fragen:
1) Bild 2 von 9: Befinden sich die Tomatenstückchen in einer Zuchinischeibe? Muss ich dazu einfach eine Zuchini halbieren und dann längs mit dem Kartoffelschäler eine lange Scheibe heraus schneiden?
2) Bild 4 von 9: Auf und hinter dem Steak, und auf dem Kartoffelpürree befinden sich so Tierdekorationen. Aus welchem Material sind sie und wie hast du sie hergestellt?
3)Bild 4 von 9: auf dem gleichen bild befinden sich bei dem Mais-Tomaten-Gemüse so grüne Rös'chen. Ist das Romanesco, wenn ja wo gibts das Gemüse so klein geschnitten?
vielen dank schonmal
1) Bild 2 von 9: Befinden sich die Tomatenstückchen in einer Zuchinischeibe? Muss ich dazu einfach eine Zuchini halbieren und dann längs mit dem Kartoffelschäler eine lange Scheibe heraus schneiden?
2) Bild 4 von 9: Auf und hinter dem Steak, und auf dem Kartoffelpürree befinden sich so Tierdekorationen. Aus welchem Material sind sie und wie hast du sie hergestellt?
3)Bild 4 von 9: auf dem gleichen bild befinden sich bei dem Mais-Tomaten-Gemüse so grüne Rös'chen. Ist das Romanesco, wenn ja wo gibts das Gemüse so klein geschnitten?
vielen dank schonmal
22.05.2010 15:00
Hallo,
Die Tomaten befinden sich in einer Zucchinischeibe, die ich mit einem Sparschäler abgezogen habe.
Die ausgestanzten Tierdekorationen bestehen aus Möhre und Zucchini.
Das grüne Gemüse ist Romanesco. So klein geschnitten bekommst du es nirgendwo, das musst du schon selbst machen.
Gruß
Schrat
Die Tomaten befinden sich in einer Zucchinischeibe, die ich mit einem Sparschäler abgezogen habe.
Die ausgestanzten Tierdekorationen bestehen aus Möhre und Zucchini.
Das grüne Gemüse ist Romanesco. So klein geschnitten bekommst du es nirgendwo, das musst du schon selbst machen.
Gruß
Schrat
vwturbo84 
sagt:
sagt: 28.10.2010 00:23
Sehr lecker, dafür kann ich nur 5***** Sterne vergeben.
Vielen Dank für das Rezept.
Vielen Dank für das Rezept.
PsyKater
sagt:
sagt: 03.01.2011 20:59
Es war sehr lecker, interessant geschrieben, sodass man auch noch selbst etwas nachdenken durfte. Hab Kartoffelspalten dazu gemacht und Prinzessbohnen. Das Rumpsteak war schön zart und saftig und hat super mit den "Riesen"garnelen harmoniert.
Sehr lecker! Wie man es von Schrat gewohnt ist. :)
Sehr lecker! Wie man es von Schrat gewohnt ist. :)
LomiLomi23
sagt:
sagt: 04.03.2011 08:09
Hallo Schrat!
Ich finde dein Rezept hört sich total lecker an.Glaubst du,dass ich als "nicht Kochprofi" das auch hinbekomme?? Ich möchte meinen Freund damit überrraschen.Außerdem wollte ich fragen,ob Du mir di Variante mit dem Kartoffelpüree nochmal beschreiben kannst,also Püree kann ich aber welches Gemüse du genommen hast und wie du die Tierchen (Krebse etc.) hinbekommen hast.
Vielen Dank für deine Hilfe! :)
LG Lomi
Ich finde dein Rezept hört sich total lecker an.Glaubst du,dass ich als "nicht Kochprofi" das auch hinbekomme?? Ich möchte meinen Freund damit überrraschen.Außerdem wollte ich fragen,ob Du mir di Variante mit dem Kartoffelpüree nochmal beschreiben kannst,also Püree kann ich aber welches Gemüse du genommen hast und wie du die Tierchen (Krebse etc.) hinbekommen hast.
Vielen Dank für deine Hilfe! :)
LG Lomi
sukeyhamburg17
sagt:
sagt: 29.06.2011 20:14
Hallo Lomi,
ich schreib dir mal schnell eine Antwort: Also, Schrat bereitet kein Kartoffelpueree als Beilage zu sondern laengs geviertelte kleine rohe Kartoffeln, die dann seeehr lange in der Pfanne bei geringer Hitze verweilen, siehe Text. Und Gemuese - nun siehe auch Text, Schrat hat es wunderbar detailliert beschrieben, was man mit welchem Gemuese machen muss.
Nur Mut, es wird dir gelingen!
Es ist ein ausserordentlich gutes Rezept, wie alles von Schrat!!
Liebe Gruesse und happy cooking
Susan, Pittsburgh, PA, USA
ich schreib dir mal schnell eine Antwort: Also, Schrat bereitet kein Kartoffelpueree als Beilage zu sondern laengs geviertelte kleine rohe Kartoffeln, die dann seeehr lange in der Pfanne bei geringer Hitze verweilen, siehe Text. Und Gemuese - nun siehe auch Text, Schrat hat es wunderbar detailliert beschrieben, was man mit welchem Gemuese machen muss.
Nur Mut, es wird dir gelingen!
Es ist ein ausserordentlich gutes Rezept, wie alles von Schrat!!
Liebe Gruesse und happy cooking
Susan, Pittsburgh, PA, USA
SvenjaL
sagt:
sagt: 28.05.2011 07:17
Einfach nur so richtig lecker!!!!!!!!
mmmhhhhh!!!!!!
Lieben Gruß
Svenja
mmmhhhhh!!!!!!
Lieben Gruß
Svenja
sukeyhamburg17
sagt:
sagt: 29.06.2011 20:19
Hallo,
wieder eines der grandiosen Schrat-Rezepte!!
Eine Sache noch als Ergaenzung zu Schrats Beschreibung, wie man mit den Garnelen umgeht: Wenn man die Garnelen nun so "ausgezogen" hat, sollte man doch noch schauen, ob man den Darm packen kann, um ihn zu entfernen, es schmeckt halt nicht so gut mit Darm und Inhalt, ist doch schon bitter!!
Liebe Gruesse und happy cooking
Susan, Pittsburgh, PA, USA
wieder eines der grandiosen Schrat-Rezepte!!
Eine Sache noch als Ergaenzung zu Schrats Beschreibung, wie man mit den Garnelen umgeht: Wenn man die Garnelen nun so "ausgezogen" hat, sollte man doch noch schauen, ob man den Darm packen kann, um ihn zu entfernen, es schmeckt halt nicht so gut mit Darm und Inhalt, ist doch schon bitter!!
Liebe Gruesse und happy cooking
Susan, Pittsburgh, PA, USA
janebay
sagt:
sagt: 27.07.2011 08:44
Hallo an Alle,
wo bekommt man die Form zum "ausstanzen" der Deko? Ein super Rezept. Danke.
LG janebay
wo bekommt man die Form zum "ausstanzen" der Deko? Ein super Rezept. Danke.
LG janebay
Ronja1964
sagt:
sagt: 13.08.2011 10:37
Einfach nur lecker! Hab es gestern als Hochzeitstaggericht gemacht und Göga war total begeistert. 5*
Lieben Dank für dieses tolle Rezept
Ronja
Lieben Dank für dieses tolle Rezept
Ronja
LuckyLions
sagt:
sagt: 04.11.2011 08:24
Also es ist jetzt in meinen Augen nichts besonderes aber es war trotzdem sehr lecker!
Ich habe es als überraschung für meine Frau gemacht und ihr hat es auch super geschmeckt.
Ich habe es als überraschung für meine Frau gemacht und ihr hat es auch super geschmeckt.
SladkijSnickers
sagt:
sagt: 12.01.2012 15:20
Meine Lieblingszutaten auf ein teller. Was will man mehr. Bin begeistert. Vielen Dank zur das tolle rezept)))
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das Gericht findet sich auf der Speisekarte praktisch jedes Pubs in England. Nur leider wird es dort weder mit soviel Geschick wie hier beschrieben, noch mit den erforderlichen qualitativ hochwertigen Rohstoffen gefertigt, so dass das Ergebnis meist recht übel ist!!!
Aber so ist es ein schönes Rezept und schmeckt klasse!!!
Mir reicht aber ein knuspriges Stück Brot dazu oder ein schönes Knoblauchbaguette.
Gruß
Impala
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