Hallo Eisibär,
heute gabs bei uns Deine Zwiebelsemmeln. Sehr lecker, sehr locker, sehr gut. Ich war allerdings mit dem Salz sparsamer, dafür habe ich den Zwiebelanteil um die Hälfte erhöht. Ich kann das Rezept nur weiterempfehlen.

LG Tantemo

Habe vergessen zu sagen, daß ich im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 30 Minuten gebacken habe. Das ist wohl vom Backofen abhängig.

Tantemo

Habe die Semmeln zu Gegrilltem gemacht,waren sehr gut,sollte man aber nach meinem Geschmack gut salzen sonst schmecken sie etwas lasch!

Vielen Dank für dieses leckere Zwiebelsemmel Rezept. Hab den Teig dafür genau so vorbereitet - allerdings 150 gr. Röstzwiebel genommen -und dann für 25 Min. bei 200 Grad in den Backofen.

Meine Grillgäste waren völlig begeistert - ständig hörte ich von irgendeiner Ecke .... mmmhh - lecker - mmmmh ....ab für 6 Personen die doppelte Menge der o.g. Menge genommen es sind fast alle aufgegessen worden und die paar wenige die übrig waren, haben meine Gäste dankend mit nach Hause genommen - natürlich mit dem Rezept zum "Nackbacken".

Nochmals vielen lieben Dank.

PS: Habe bei der zweiten Menge des o.g. Teiges noch 150 gr. Speckwürfel kurz in der Pfanne angebraten und dann einfach abkühlen lassen und dann zum Teig eingerührt. Diese variante kam auch super gut bei den Gästen an!!!