Gyrosauflauf

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500 g	Fleisch (Gyros)
2	Zwiebel(n)
250 g	Paprikaschote(n) (TK)
1 Becher	Sahne
1 Becher	Crème fraîche
1 Würfel	Maggi
evtl.	Knoblauchpulver
1 Pkt.	Mozzarella, gerieben

Zubereitung

Gyros anbraten. Zwiebeln und Paprika zufügen und kurz mit braten. Die Sahne, die Creme fraiche und den Maggiwürfel hinzugeben, unterrühren und kurz aufkochen lassen. In eine Auflaufform geben und mit dem Käse bestreuen. Den Auflauf bei 220°C im Backofen überbacken, bis der Käse die gewünschte Bräune erreicht hat.
Dazu Nudeln.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	31.12.05
Rezept-Statistiken:	32.978 (21)* gelesen 112 (0)* gespeichert 621 (0)* gedruckt 13 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Eiske26

Mitglied seit 01.02.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

kicu

sagt:

04.12.2006 00:10

Hat uns persönlich gut geschmeckt, ging schnell und einfach.

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annadi

sagt:

09.10.2008 22:00

Hallo, was ist denn ein Würfel Maggi? Bei uns gibts den nur flüssig.
Gruß annadi

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Eiske26

sagt:

10.10.2008 07:45

Guten Morgen annadi,
es gibt Würfel von Maggi oder von Knorr, du kanst sonst auch gekörnte Rindsboullion nehmen aber bitte keinen flüssigen Maggi das wird nicht schmecken!!!
Schau doch mal im Regal von den Maggieferig Tüten(Bolognese usw)!!!
Liebe Grüße eiske26

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FrauMausE

sagt:

10.06.2010 14:33

Hallo,

ein leckeres, schnelles Mittagessen.
Wenn man fertig gewürztes Gyros verwendet, ist der "Maggi-Würfel" überflüssig, die Marinade des Fleisches ist als Würze völlig ausreichend,

LG

FrauMausE

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Eiske26

sagt:

10.06.2010 17:45

Das ist Geschmacksache mit dem Maggiwürfel, das es durch die Sahne ja viel milder wird!!!
Aber jedem so wie es schmeckt, freut mich das es Euch mundet!!!

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Heraklea

sagt:

05.01.2012 23:48

Das Gericht hat im Ganzen gut geschmeckt.
Allerdings ist der Auflauf bei mir, meiner Meinung nach zu flüssig geworden.
Kann mir vllt jemand sagen woran das gelegen haben könnte?

Es ist erst härter geworden, nachdem es 3 Stunden gestanden hat.
Habe ich an dem Rest gemerkt, der übrig geblieben ist ;)

Ansonsten habe ich noch Feta Käse mit drunter gemischt.

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