Butter - Zucker - Kuchen



Zutaten für Portionen

250 g Quark (Magerquark)
100 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
Ei(er)
2 Tropfen Bittermandelöl
125 ml Öl
125 ml Milch
450 g Mehl
1 ½ Pck. Backpulver
150 g Butter
200 g Zucker
  Fett für das Blech

Zubereitung

Zutaten (Quark bis Milch) verrühren. Mehl mit Backpulver vermischt esslöffelweise unterkneten. Teig auf einem gefetteten Backblech flachdrücken. Dabei ist es hilfreich, die Hände mit Öl einzureiben. Viele kleine Butterflocken darauf verteilen und den Zucker drüberstreuen. Bei 170°C ca. 35 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.12.05
Rezept-Statistiken: 12.991 (26)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Lenalu Hendlgriller


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1.116 Beiträge (ø0,4/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

MmeDuchamps Smutje sagt:  
05.11.2006 19:44
Tolles Rezept. Mein LAG nimmt den Kuchen morgen mit zur Arbeit. Einstandsfeier. Haben schon genascht und ich werde ihn bestimmt bald noch einmal backen.
Tipp: Den Zucker sieben!

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