Henglein
Rama Cremefine
| Italienischer Salat mit Thunfisch
)
| 1 Dose | Thunfisch |
| 3 große | Zwiebel(n) |
| 125 g | Schinken, gekocht |
| 2 Scheibe/n | Salami |
| 1 | Salatgurke(n) |
| n. B. | Tomate(n) |
| n. B. | Radieschen |
| 2 TL | Senf, mittelscharf |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl | |
| Milch (Dosenmilch) | |
| 2 | Ei(er), hart gekocht |
| einige | Salat - Blätter |
| Fondor |
Zubereitung
Thunfisch gut abtropfen lassen und zerpflücken. Zwiebel in Ringe schneiden. Den gekochten Schinken würfeln oder in feine Streifen schneiden. Die Salami in feine Streifen schneiden. Die Salatgurke hobeln. Die Tomaten entkernen und würfeln. Die Radieschen in dünne Scheiben schneiden.
Für die Marinade Senf mit Pfeffer, Salz und Fondor bestreuen. Öl (Vorsicht, nicht zu viel) und Dosenmilch hinzufügen, bis eine homogene Marinade entstanden ist. Das Öl und die Dosenmilch nach eigenem Geschmack dosieren.
Eine Schüssel mit Salatblättern auslegen. Den Thunfisch und die weiteren Zutaten darauf verteilen, die Marinade darüber gießen und mit den gekochten und geachtelten Eiern garnieren.
Für die Marinade Senf mit Pfeffer, Salz und Fondor bestreuen. Öl (Vorsicht, nicht zu viel) und Dosenmilch hinzufügen, bis eine homogene Marinade entstanden ist. Das Öl und die Dosenmilch nach eigenem Geschmack dosieren.
Eine Schüssel mit Salatblättern auslegen. Den Thunfisch und die weiteren Zutaten darauf verteilen, die Marinade darüber gießen und mit den gekochten und geachtelten Eiern garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
birgit1c 
sagt:
sagt: 05.08.2008 11:56
Hallo Lisa,
habe mich von der Optik inspirieren lassen und den Salat als kalte Platte angeboten. Kam sehr gut an. Der Phantasie sind da ja keine Grenzen gesetzt.Noch kleine Ecken Camembert dazu gelegt und somit war von allem was dabei.Eine sehr frische, abwechslungsreiche und gesunde Mahlzeit.
LG birgit
habe mich von der Optik inspirieren lassen und den Salat als kalte Platte angeboten. Kam sehr gut an. Der Phantasie sind da ja keine Grenzen gesetzt.Noch kleine Ecken Camembert dazu gelegt und somit war von allem was dabei.Eine sehr frische, abwechslungsreiche und gesunde Mahlzeit.
LG birgit
susili101 
sagt:
sagt: 05.08.2008 18:51
Hallo birgit1c,
ich habe den Teller allein aufgegessen und ich sage, es war nicht zu mächtig. Sehr lecker .
LG Susili
ich habe den Teller allein aufgegessen und ich sage, es war nicht zu mächtig. Sehr lecker .
LG Susili
MichaelL666 
sagt:
sagt: 24.03.2012 13:15
Habe da Kidneynohnen durchgemischt.
Ein schoenes Rezept, weil man so viel variieren kann.
Ein schoenes Rezept, weil man so viel variieren kann.
Gutes Rezept für wenig Zeit!
LG
camouflage165
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