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Italienischer Salat mit Thunfisch

Zutaten

1 Dose Thunfisch
3 große Zwiebel(n)
125 g Schinken, gekocht
2 Scheibe/n Salami
Salatgurke(n)
 n. B. Tomate(n)
 n. B. Radieschen
2 TL Senf, mittelscharf
  Salz und Pfeffer
  Öl
  Milch (Dosenmilch)
Ei(er), hart gekocht
 einige Salat - Blätter
  Fondor
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Thunfisch gut abtropfen lassen und zerpflücken. Zwiebel in Ringe schneiden. Den gekochten Schinken würfeln oder in feine Streifen schneiden. Die Salami in feine Streifen schneiden. Die Salatgurke hobeln. Die Tomaten entkernen und würfeln. Die Radieschen in dünne Scheiben schneiden.

Für die Marinade Senf mit Pfeffer, Salz und Fondor bestreuen. Öl (Vorsicht, nicht zu viel) und Dosenmilch hinzufügen, bis eine homogene Marinade entstanden ist. Das Öl und die Dosenmilch nach eigenem Geschmack dosieren.

Eine Schüssel mit Salatblättern auslegen. Den Thunfisch und die weiteren Zutaten darauf verteilen, die Marinade darüber gießen und mit den gekochten und geachtelten Eiern garnieren.

Kommentare anderer Nutzer


camouflage165

08.05.2008 16:46 Uhr

Schnell gemacht und schmeckt ganz ordentlich.
Gutes Rezept für wenig Zeit!

LG
camouflage165

birgit1c

05.08.2008 11:56 Uhr

Hallo Lisa,
habe mich von der Optik inspirieren lassen und den Salat als kalte Platte angeboten. Kam sehr gut an. Der Phantasie sind da ja keine Grenzen gesetzt.Noch kleine Ecken Camembert dazu gelegt und somit war von allem was dabei.Eine sehr frische, abwechslungsreiche und gesunde Mahlzeit.

LG birgit

susili101

05.08.2008 18:51 Uhr

Hallo birgit1c,

ich habe den Teller allein aufgegessen und ich sage, es war nicht zu mächtig. Sehr lecker .

LG Susili

MichaelL666

24.03.2012 13:15 Uhr

Habe da Kidneynohnen durchgemischt.
Ein schoenes Rezept, weil man so viel variieren kann.

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