Pudding - Quarkcreme



Zutaten für Portionen

500 ml Milch
1 Pkt. Vanillezucker
50 g Zucker
125 ml Schlagsahne
250 g Quark, 20% oder Magerquark
 evtl. Früchte oder Rosinen

Zubereitung

Pudding mit 500 ml Milch nach Packungsanweisung zubereiten. Den Quark unter den etwas abgekühlten - aber noch nicht festen - Pudding rühren. Jetzt evtl. kleingeschnittene Früchte oder Dosenfrüchte oder in Alkohol oder Fruchtsaft eingeweichte Rosinen unter die Quarkmasse geben. Schlagsahne und Vanillezucker sehr steif schlagen und unter die kühle Creme ziehen. Kalt servieren.

Eine kalorienärmere Variante : Magermilch (1,5%), nur 3 El. Zucker, statt Schlagsahne Cremefine (Rama).
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.12.05
Rezept-Statistiken: 18.863 (15)* gelesen
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573 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

MAUSEZAHNMUTTI  Smutje


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246 Beiträge (ø0,09/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

problau Smutje sagt:  
11.07.2007 21:09
Leider nicht so der Hit. Vielleicht sollte man weniger Quark nehmen.

Oben in der Zutatenliste fehlt das Puddingpulver. Komisch, ich dachte die Rezepte werden geprüft bevor sie hier freigeschaltet werden.

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klaus-ina Tellerwäscher sagt:  
30.03.2011 10:52
Hallöchen:)



Habe gerade das Rezept gemacht :) Sehr sehr lecker :) ;)
Man kann sich das doch denken mit dem Puddingpulver:) oder etwa nicht:(
Werde es auf jeden fall öfter machen:)
Jedem das seine : ) : ) ; )

Lg Ina

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