Henglein
Rama Cremefine
| Fettarmer Curry - Reis - Salat
Fettarm, salzarm und mit Süßstoff zubereitet
| 250 g | Basmati und Wildreis |
| 1 Pkt. | Currysauce |
| 4 EL | Porree, in Ringen |
| 3 EL | Lauchzwiebel(n), in Ringen |
| 5 EL | Ananas, frisch, kleingeschnitten |
| 1 | Paprikaschote(n), gegrillt in Öl aus dem Glas |
| 2 Msp. | Gemüsebrühe (Instant) |
| 3 TL | Currypulver |
| 4 n. B. | Süßstoff, flüssig, ein paar Spritzer |
| evtl. | Milch |
Zubereitung
Den Reis und die Currysoße mit Wasser oder 1,5%-iger Milch nach Anleitung kochen. Erkalten lassen, zusammenrühren.
Porree, Lauchzwiebel und Ananas zugeben. Das anhaftende Öl der gegrillten Paprikascheibe unter fließendem Wasser kurz abspülen und klein geschnitten zugeben. Die Brühe sowie das Currypulver unterstreuen und mit etwas Flüssigsüßstoff nach Belieben abschmecken.
Dieses schnelle Rezept eignet sich wunderbar, wenn man Reste vom Vortag (Reis und Currysoße) verarbeiten möchte. Außerdem ist es fett- und salzarm und deshalb ideal geeignet, wenn man abnehmen möchte.
Porree, Lauchzwiebel und Ananas zugeben. Das anhaftende Öl der gegrillten Paprikascheibe unter fließendem Wasser kurz abspülen und klein geschnitten zugeben. Die Brühe sowie das Currypulver unterstreuen und mit etwas Flüssigsüßstoff nach Belieben abschmecken.
Dieses schnelle Rezept eignet sich wunderbar, wenn man Reste vom Vortag (Reis und Currysoße) verarbeiten möchte. Außerdem ist es fett- und salzarm und deshalb ideal geeignet, wenn man abnehmen möchte.
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was verstehst du denn unter Curry Sauce? So eine aus der Flasche oder eine Curry Mischung vom Asiaten?
Danke!
LG
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