Henglein
Rama Cremefine
| Kochkäse
| 250 g | Butter |
| 200 g | Käse (Handkäse) |
| 200 g | Schmelzkäse |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 1 TL, gehäuft | Natron |
| n. B. | Kümmel |
Zubereitung
Die Butter und den Käse zerkleinern. Im Topf auf niedriger Stufe langsam schmelzen lassen, aber nicht kochen. Natron, saure Sahne und den Kümmel unterrühren. Vorsicht bei Zugabe von Natron (schäumt ziemlich stark).
Dazu ein frisches, selbst gebackenes Brot, die Schüssel Kochkäse auf den Schoß, einen großen Löffel dazu und dann ab auf die Couch vor den Fernseher. Ist auch absolut super zum mitnehmen auf eine Party.
Dazu ein frisches, selbst gebackenes Brot, die Schüssel Kochkäse auf den Schoß, einen großen Löffel dazu und dann ab auf die Couch vor den Fernseher. Ist auch absolut super zum mitnehmen auf eine Party.
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Kommentare anderer Nutzer
biene_64 
sagt:
sagt: 06.05.2012 16:12
KANN MAN DEN DEN KOCHKÄSE AUCH IN GLÄSER ABFÜLLEN ?
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Der Käse schmeckt ganz wunderbar. Ich muß mich sehr bremsen :-))
Meine Söhne und meine Freundin haben schon wieder in Auftrag gegeben. Ich werde nie mehr Kochkäse kaufen.
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