Zutaten

Tomate(n), geachtelt
1/2  Salatgurke(n), halbe Scheiben
Zwiebel(n), 1/4 Ringe
  Salz
  Pfeffer
2 Spritzer Zitronensaft
1 EL Öl
  Schnittlauch
  Petersilie
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Tomaten achteln und in eine Schüssel geben. Die Gurken in halbe Scheiben schneiden und hinzufügen. Die Zwiebel in 1/4 Ringe schneiden. Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen, wie auch ein, zwei Spritzer Zitronensaft und ein Esslöffel Öl. Dann den Schnittlauch und die Petersilie noch hinzufügen. 5 Minuten ziehen lassen und dann abschmecken, sofort servieren.
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