Gurken - Tomatensalat

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Zutaten

Tomate(n), geachtelt
1/2  Salatgurke(n), halbe Scheiben
Zwiebel(n), 1/4 Ringe
  Salz
  Pfeffer
2 Spritzer Zitronensaft
1 EL Öl
  Schnittlauch
  Petersilie
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Tomaten achteln und in eine Schüssel geben. Die Gurken in halbe Scheiben schneiden und hinzufügen. Die Zwiebel in 1/4 Ringe schneiden. Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen, wie auch ein, zwei Spritzer Zitronensaft und ein Esslöffel Öl. Dann den Schnittlauch und die Petersilie noch hinzufügen. 5 Minuten ziehen lassen und dann abschmecken, sofort servieren.

Kommentare anderer Nutzer


käsespätzle

11.04.2006 09:36 Uhr

Hallo,

wir mögen Gurken und Tomaten. Den Salat gibt es bei uns öfter.

Gestern hatte ich keine Zwiebeln mehr da, deshalb habe ich mal Lauchzwiebeln genommen. War ebenso gut.

LG

käsespätzle
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XxSahnetortexX

17.05.2007 11:45 Uhr

Sehr erfrischend.
LG Antje
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stecs

07.10.2007 21:23 Uhr

Passt super zu meiner Diät! Danke!

gruss stecs
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killerassel

24.07.2008 11:02 Uhr

Hallo Floehchen3,


wow, letzten Sonntag hab ich diesen Salat gemacht!

Und was soll ich sagen?
Er war lecker, sehr erfrischend und ich war positiv überrascht.

Ich hätte eher erwartet gehabt, dass sich das Dressing nicht über den ganzen Salat ausbreitet und frische verleiht, da es mir von der Menge her recht wenig vorkam.

Aber da sieht man mal weiter, einfach mal ausprobieren ;)

Danke für das Rezept

Liebe Grüße,
Tanja
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gisi1859

23.06.2009 11:39 Uhr

Hallo

Dieser Tomatensalat ist wirklich PERFEKT ich habe noch einen kleinen Spritzer Kräuter Essig dran getan ist wirklich super sehr zu empfehlen. Das mit dem Schnittlauch und der Petersilie war richtig gut ich habe es so noch nie an Tomatensalat gemacht.Danke für das schnelle und einfache Rezept steht bei uns jetzt fest im Speiseplan.

LG Gisela
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Die neusten Kommentare:


Teufel2004

11.07.2015 15:59 Uhr

Super lecker und erfrischend, werde ich bestimmt öfters machen.
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gabipan

18.07.2015 21:59 Uhr

Hallo!
Aufgrund unserer Gurken- und Tomatenschwemme habe ich heute diesen Salat ausprobiert, allerdings hat er uns mit "2 Spritzern" Zitronensaft gar nicht zugesagt, viel zu fad (trotz reichlich Salz usw.) und auf die Petersilie hätte ich persönlich auch verzichten können.
Wir essen Gurken und Tomaten ja gerne gänzlich ungewürzt oder nur gepfeffert als Beilage zur Jause, aber in einen Salat gehört für uns schon etwas viel mehr Säure und Würze - dies wurde dann auch nachgeholt und so konnten wir ihn dann auch genießen, denn die Kombination von Tomaten und Gurke ist ja schön passend.
LG Gabi
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Mari1978

23.10.2015 21:41 Uhr

Sehr lecker und schnell zubereitet!!!
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Becci87

18.01.2016 22:50 Uhr

Absolut einfach und schnell zubereitet und lecker!
Als Öl habe ich Olivenöl verwendet
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soja2010

25.01.2016 19:24 Uhr

Immer wieder erfrischend und lecker!
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