Penne mit Thunfischsoße



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Zutaten für Portionen

400 g Penne
1 kleine Zwiebel(n) (je nach Belieben auch 1 große)
1 Zehe/n Knoblauch
500 g Tomate(n)
1 Dose Thunfisch, in Olivenöl (135g)
  Salz und Pfeffer
  Peperoncini
  Olivenöl

Zubereitung

Die gehackte Zwiebel in Olivenöl düsten, Knoblauchzehe pressen und dazugeben. Den Thunfisch mit der Gabel zerkleinern und mit anbraten.
Die Tomaten klein schneiden und ebenfalls mit in die Pfanne geben. Das Ganze nun auf kleiner Flamme ca. 1/2 Stunde köcheln lassen.
Nudeln in kochendes Salzwasser geben und al dente kochen. Kurz vor Ende der Garzeit die Thunfischsoße mit Salz, Pfeffer und Peperoncino nach Belieben würzen.
Nudeln und Soße mischen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.12.05
Rezept-Statistiken: 22.628 (31)* gelesen
188 (0)* gespeichert
937 (2)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

vana Kartoffelschäler


Mitglied seit 29.12.2004
28 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

aneub Smutje sagt:  
25.10.2006 20:39
Hilfreicher Kommentar:

Für mich die klassische Pasta Tonno.

Wer will, kann noch schwarze Oliven (gehackt oder mit den Tomaten zusammen vorher pürriert) zugeben und/oder (so mag ich es) kurz vor Garende noch frisch gehackte Petersilie unter die Sauce heben.

Rezeptfoto habe ich gerade hochgeladen, sollte die nächsten Tage erscheinen.

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insider Suppenkoch sagt:  
06.02.2007 11:11
Hallo,

kann mich aneub nur anschließen.
Leckeres Rezept. Kochen wir wieder.
Grüße Eva

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jasminfritschi Küchenjunge sagt:  
27.06.2008 16:28
Dein Gericht gibt es bei uns mittlerweile ca. 3 mal im Monat...es ist einfach super lecker!

Ich mache jedes mal was anderes dazu, dieses mal kommt Mais dazu!

Wie gesagt, super lecker und deshalb auch 5 * dafür!

LG Jasmin

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danny1979  Kaltmamsell sagt:  
03.05.2011 12:44
Wirklich sehr lecker.

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regrit Küchenjunge sagt:  
10.10.2011 21:52
Lecker & immer wieder gerne

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