Kokos - Mascarpone Kugeln



Zutaten für Portionen

200 g Mascarpone (kalt, aus dem Kühlschrank)
200 g Kokosraspel
60 g Zucker, (oder je nach Geschmack)
 evtl. Kakaopulver
  Kokosraspel, (zum drin wenden)

Zubereitung

Den Mascarpone erst direkt vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, dann alle Zutaten miteinander vermischen (am besten geht es, wenn man das Ganze mit den Händen verknetet). Aus der Masse pralinengroße Kugeln formen, diese in einer kleinen Schale mit Kokosraspeln wenden. Die Kugeln bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

Man kann auch dunkle Kugeln machen, dazu einfach Kakaopulver unter die Masse mischen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.12.05
Rezept-Statistiken: 18.079 (46)* gelesen
116 (1)* gespeichert
717 (0)* gedruckt
28 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sheeria Kartoffelschäler


Mitglied seit 05.11.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Anneee Suppenkoch sagt:  
30.12.2005 09:17
Hallo Sheeria,
was ist Maskarpone?Und wo finde ich ihn.Höre ich echt zum ersten mal.
Danke...
Anneee

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
wildeguddi Smutje sagt:  
30.12.2005 10:06
@anneee: mascarpone ist eine italienische frischkäsesorte. gibts eigentlich in jedem supermarkt zu kaufen. daraus wird auch tiramisu gemacht! ;-)
grüsse wildeguddi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
msdeluxe Sternekoch sagt:  
30.03.2006 10:21
waren ziemlich fettig und leider auch zu wenig süß. aber auch mit mehr zucker war das ganze nicht besonders aufregend.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
c-aeffchen Hendlgriller sagt:  
16.05.2006 07:53
ich hab zu der Kokos-Mascarpone-Masse noch Nuss-Nugat-Creme hinzugefügt und danach in den Froster.... ist dann so ähnlich wie Eiskonfekt... war super lecker!!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
camorra Kartoffelschäler sagt:  
30.10.2006 13:56
Einfach - schnell + sehr lecker!!!!

Vielen Dank + liebe Grüsse camorra

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Berti04 Tellerwäscher sagt:  
26.12.2007 14:29
Ich habe das ganze mit ein wenig Amaretto verfeinert.Schmeckt richtig gut.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
NoProblem Kaltmamsell sagt:  
15.12.2009 20:46
Das Rezept ist einfach lecker schnell und einfach Super.

L.g NoProblem

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: