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Kokos - Mascarpone Kugeln
Zutaten
| 200 g | Mascarpone (kalt, aus dem Kühlschrank) |
| 200 g | Kokosraspel |
| 60 g | Zucker, (oder je nach Geschmack) |
| evtl. | Kakaopulver |
| Kokosraspel, (zum drin wenden) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Mascarpone erst direkt vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, dann alle Zutaten miteinander vermischen (am besten geht es, wenn man das Ganze mit den Händen verknetet). Aus der Masse pralinengroße Kugeln formen, diese in einer kleinen Schale mit Kokosraspeln wenden. Die Kugeln bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
Man kann auch dunkle Kugeln machen, dazu einfach Kakaopulver unter die Masse mischen.
Man kann auch dunkle Kugeln machen, dazu einfach Kakaopulver unter die Masse mischen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Sheeria,
was ist Maskarpone?Und wo finde ich ihn.Höre ich echt zum ersten mal.
Danke...
Anneee
was ist Maskarpone?Und wo finde ich ihn.Höre ich echt zum ersten mal.
Danke...
Anneee
@anneee: mascarpone ist eine italienische frischkäsesorte. gibts eigentlich in jedem supermarkt zu kaufen. daraus wird auch tiramisu gemacht! ;-)
grüsse wildeguddi
grüsse wildeguddi
waren ziemlich fettig und leider auch zu wenig süß. aber auch mit mehr zucker war das ganze nicht besonders aufregend.
ich hab zu der Kokos-Mascarpone-Masse noch Nuss-Nugat-Creme hinzugefügt und danach in den Froster.... ist dann so ähnlich wie Eiskonfekt... war super lecker!!!
Einfach - schnell + sehr lecker!!!!
Vielen Dank + liebe Grüsse camorra
Vielen Dank + liebe Grüsse camorra
Ich habe das ganze mit ein wenig Amaretto verfeinert.Schmeckt richtig gut.
Das Rezept ist einfach lecker schnell und einfach Super.
L.g NoProblem
L.g NoProblem
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Anneee
30.12.2005 09:17 Uhr