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Kokos - Mascarpone Kugeln

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Zutaten

200 g Mascarpone (kalt, aus dem Kühlschrank)
200 g Kokosraspel
60 g Zucker, (oder je nach Geschmack)
 evtl. Kakaopulver
  Kokosraspel, (zum drin wenden)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Mascarpone erst direkt vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, dann alle Zutaten miteinander vermischen (am besten geht es, wenn man das Ganze mit den Händen verknetet). Aus der Masse pralinengroße Kugeln formen, diese in einer kleinen Schale mit Kokosraspeln wenden. Die Kugeln bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

Man kann auch dunkle Kugeln machen, dazu einfach Kakaopulver unter die Masse mischen.

Kommentare anderer Nutzer


Anneee

30.12.2005 09:17 Uhr

Hallo Sheeria,
was ist Maskarpone?Und wo finde ich ihn.Höre ich echt zum ersten mal.
Danke...
Anneee

wildeguddi

30.12.2005 10:06 Uhr

@anneee: mascarpone ist eine italienische frischkäsesorte. gibts eigentlich in jedem supermarkt zu kaufen. daraus wird auch tiramisu gemacht! ;-)
grüsse wildeguddi

msdeluxe

30.03.2006 10:21 Uhr

waren ziemlich fettig und leider auch zu wenig süß. aber auch mit mehr zucker war das ganze nicht besonders aufregend.

c-aeffchen

16.05.2006 07:53 Uhr

ich hab zu der Kokos-Mascarpone-Masse noch Nuss-Nugat-Creme hinzugefügt und danach in den Froster.... ist dann so ähnlich wie Eiskonfekt... war super lecker!!!

camorra

30.10.2006 13:56 Uhr

Einfach - schnell + sehr lecker!!!!

Vielen Dank + liebe Grüsse camorra

Berti04

26.12.2007 14:29 Uhr

Ich habe das ganze mit ein wenig Amaretto verfeinert.Schmeckt richtig gut.

NoProblem

15.12.2009 20:46 Uhr

Das Rezept ist einfach lecker schnell und einfach Super.

L.g NoProblem

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