Fischdöner



Zutaten für Portionen

Fladenbrot(e)
10  Fisch - Stäbchen
Zwiebel(n)
1 Becher Schmand
3 Zehe/n Knoblauch
½ Kopf Salat
Tomate(n)
  Salz
  Pfeffer
  Gewürze, nach Bedarf
 evtl. Milch

Zubereitung

Tomaten und Zwiebel in Scheiben schneiden, den Schmand verrühren und gegebenenfalls mit etwas Milch verdünnen. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen würzen, den Knoblauch dazupressen.
Die Fischstäbchen anbraten. Das Fladenbrot im Ofen kurz aufbacken (dann wir die Oberfläche schön kross, wer das nicht mag, kann das Fladenbrot auch so verwenden.)
Das Fladenbrot in 4 Teile schneiden (wie ein Kuchen) und dann noch mal in der Mitte einschneiden (zum Befüllen).
Jetzt die Fischstäbchen darin verteilen mit der Schmandsoße bestreichen Tomaten, Zwiebeln und Kopfsalat darauf verteilen. Fertig! Geht schnell und ist super lecker.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.12.05
Rezept-Statistiken: 7.729 (3)* gelesen
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266 (0)* gedruckt
11 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Vanessa_Steffen Tellerwäscher


Mitglied seit 22.01.2005
2 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Kirie Smutje sagt:  
27.08.2006 13:52
Hm, war das lecker! Die Zwiebeln habe ich aber wegen der Kinder weggelassen. Meine Tochter möchte, dass ich das nun öfters mache. Super, kann ich nur empfehlen!

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Kirie Smutje sagt:  
03.10.2007 20:15
Sehr lecker, kann ich nur weiterempfehlen. Musste ihn schon öfters machen - die Kinder wünschen es sich immer wieder.
LG Kirie

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