Pasta mit Zucchini-Shrimps-Sauce
| Öl (Oliven) | |
| 3 | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 | Zucchini |
| 1 EL | Kräuter, gemischt und gehackt |
| 3 Becher | Shrimps |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 300 g | Nudeln |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Frühlingszwiebel (fein geschnitten) und Zucchini (halbiert und in Scheiben) (wer mag, auch Knoblauch) in Olivenöl (Trüffelaroma) anrösten, Shrimps (eingelegt) und Kräuter ("der Provence", getrocknet) untermengen, salzen, pfeffern und einen Becher Creme fraiche unterrühren. Sauce über die Nudeln und evtl. noch mit frischen Kräutern garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
rarema
sagt:
sagt: 23.12.2004 11:26
SChliesse mich anny-bunny an hört sich wirklich Lecker an.
Werd ich speichern und ausprobieren.
gruss rarema
Werd ich speichern und ausprobieren.
gruss rarema
PeggySu1969
sagt:
sagt: 07.02.2005 20:17
Ich habe es probiert und es war lecker. Diese Pastasauce läßt sich auch problemlos einfrieren.
08.05.2005 14:45
So ähnlich habe ich bis jetzt auch eine Pasta sauce gemacht, allerdings hat mir deine Variante mit Zucchinis und Shrimps besser geschmeckt.
Tolles Rezept!
lg Tanja
Tolles Rezept!
lg Tanja
blue-savannah
sagt:
sagt: 23.05.2005 18:29
Hmmm - mit Knoblauch echt extraklasse, und dabei so einfach. Genau das richtige für mich. Habe allerdings mangels Frühlingszwiebeln Lauch verwendet.
Lecker, lecker
Lecker, lecker
cocinera
sagt:
sagt: 24.05.2005 11:13
Ich habe frische Shrimps genommen, hat auch sehr gut
geschmeckt.
LG cocinera
geschmeckt.
LG cocinera
26.06.2005 12:23
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Habe das Rezept soeben mit Riesengarnelenschwänzen nachgekocht und anstatt Creme fraiche etwas Sahne und einen Becher Schmand genommen. Dazu dann getrocknete Kräuter der Provence und etwas frisches Rosmarin, viel Petersilie und Basilikum.
Das Ganze duftet ungemein gut und wird jetzt gleich verspeist.
GöGa sollte sich beeilen, sonst ist bald nicht mehr viel da -
man muss ja schließlich alles abschmecken!!
Danke für das Rezept - bald sind auch meine Zucchini im Garten so weit, dann gibt es das sicher öfter in verschiedenen Variationen.
Könnte mir vorstellen, dass es auch mit Lachs sehr gut schmeckt.
LG
elfiH
Habe das Rezept soeben mit Riesengarnelenschwänzen nachgekocht und anstatt Creme fraiche etwas Sahne und einen Becher Schmand genommen. Dazu dann getrocknete Kräuter der Provence und etwas frisches Rosmarin, viel Petersilie und Basilikum.
Das Ganze duftet ungemein gut und wird jetzt gleich verspeist.
GöGa sollte sich beeilen, sonst ist bald nicht mehr viel da -
man muss ja schließlich alles abschmecken!!
Danke für das Rezept - bald sind auch meine Zucchini im Garten so weit, dann gibt es das sicher öfter in verschiedenen Variationen.
Könnte mir vorstellen, dass es auch mit Lachs sehr gut schmeckt.
LG
elfiH
tina1364
sagt:
sagt: 10.08.2005 19:22
Hallo...
...habe das Rezept soeben nachgekocht!SUPERLECKER!!
Allerdings habe ich die Mengenangaben "über´n Daumen" genommen: für 2 Personen 2 kleine Zucchini, einen Becher Flußkrebsschwänze vom Lieblingsdiscounter ;-) - und statt Creme fraiche die etwas leichter Version Cremfino-Sahne... und ein paar getrocknete Tomatenwürfel...
aber hauptsächlich, weil´s alles gerade greifbar war...!
Grüße
tina1364
...habe das Rezept soeben nachgekocht!SUPERLECKER!!
Allerdings habe ich die Mengenangaben "über´n Daumen" genommen: für 2 Personen 2 kleine Zucchini, einen Becher Flußkrebsschwänze vom Lieblingsdiscounter ;-) - und statt Creme fraiche die etwas leichter Version Cremfino-Sahne... und ein paar getrocknete Tomatenwürfel...
aber hauptsächlich, weil´s alles gerade greifbar war...!
Grüße
tina1364
28.12.2005 08:35
Hallo zusammen,
das Rezept ist schnell und vor allem problemlos zu machen und ist dazu noch soooo lecker; das gibt es bei uns jetzt öfter.
VG Sweety
das Rezept ist schnell und vor allem problemlos zu machen und ist dazu noch soooo lecker; das gibt es bei uns jetzt öfter.
VG Sweety
youdid
sagt:
sagt: 22.03.2006 09:55
Hi, hi,
bei uns gab's das gestern abend, ohne, dass ich Dein Rezept kannte ;-). Die Zutaten waren halt gerade da. Und hat es so gut geschmeckt, dass ich dachte, es lohnt sich das einzugeben, aber hast Du ja schon gemacht *prima*.
Wir haben es auch mit einer Mischung aus Sahne und Schmand gemacht und abgeschmeckt mit reichlich Dill, etwas Thymian und einem knappen TL Gemüsebrühenpulver. *duckweg*
Das nächste Mal kommt noch ein Schuss Zitronensaft dran.
bei uns gab's das gestern abend, ohne, dass ich Dein Rezept kannte ;-). Die Zutaten waren halt gerade da. Und hat es so gut geschmeckt, dass ich dachte, es lohnt sich das einzugeben, aber hast Du ja schon gemacht *prima*.
Wir haben es auch mit einer Mischung aus Sahne und Schmand gemacht und abgeschmeckt mit reichlich Dill, etwas Thymian und einem knappen TL Gemüsebrühenpulver. *duckweg*
Das nächste Mal kommt noch ein Schuss Zitronensaft dran.
LudaHid
sagt:
sagt: 15.06.2008 12:22
Hilfreicher Kommentar:
Danke für die tolle Kombi von Shrimps und Zucchini, bin normal kein Zucchini-Fan, aber in diesem Falle gabs Mal eine Ausnahme. Werde allerdings nächstes Mal mit Sahne versuchen, da die Creme fraiche doch einen ziemlich deutlichen Eigengeschmack hatte.
LG, Luda
*Nach dem Essen ist vor dem Essen*
LG, Luda
*Nach dem Essen ist vor dem Essen*
Mellobag
sagt:
sagt: 10.07.2008 13:04
Hi,
ja war sehr lecker deine Sauce. Ich habe verschiedene frische Kräuter in die Sauce gerührt. Zu Zucchini passt meiner Meinung besonders gut Rosmarin! Die sind zusammen unschlagbar!!!
ja war sehr lecker deine Sauce. Ich habe verschiedene frische Kräuter in die Sauce gerührt. Zu Zucchini passt meiner Meinung besonders gut Rosmarin! Die sind zusammen unschlagbar!!!
darkmadeleine
sagt:
sagt: 17.02.2009 22:17
Hallo,
habe das Rezept eben nachgekocht und bin absolut begeistert! Echt super Kombi. Habe aus Ermangelung anderer Kräuter TK-Salatkräuter genommen, die schmecken fantastisch dazu.
***** von mir, denn besser gehts nimmer!
LG
Darkmadeleine
habe das Rezept eben nachgekocht und bin absolut begeistert! Echt super Kombi. Habe aus Ermangelung anderer Kräuter TK-Salatkräuter genommen, die schmecken fantastisch dazu.
***** von mir, denn besser gehts nimmer!
LG
Darkmadeleine
Norien
sagt:
sagt: 29.03.2012 18:40
Sehr lecker wars!
Da ich keine Crème fraîche daheim hatte, habe ich Frischkäse genommen und das ganze mit Milch flüssiger gemacht. Leider nicht genug, das war ziemlich dickflüssig :D
Aber das passt geschmacklich auch sehr gut und das wird es demnächst wohl wieder geben :)
Da ich keine Crème fraîche daheim hatte, habe ich Frischkäse genommen und das ganze mit Milch flüssiger gemacht. Leider nicht genug, das war ziemlich dickflüssig :D
Aber das passt geschmacklich auch sehr gut und das wird es demnächst wohl wieder geben :)
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