Henglein
Rama Cremefine
| Rhabarber - Bananenmarmelade mit Rum
Zubereitung
1250gr Rhabarber putzen, in feine Stücke schneiden und mit 1250gr Zucker mischen. Über Nacht ziehen lassen.
Am nächsten Tag mit 750gr geschälten, in Scheiben geschnittene Bananen und dem Saft von 2 Zitronen sowie dem Päckchen Gelfix zum Kochen bringen. Cirka 10 Min. sprudelnd kochen. Dann 1/8 l Rum dazugeben und in Twist-off Gläser abfüllen.
Am nächsten Tag mit 750gr geschälten, in Scheiben geschnittene Bananen und dem Saft von 2 Zitronen sowie dem Päckchen Gelfix zum Kochen bringen. Cirka 10 Min. sprudelnd kochen. Dann 1/8 l Rum dazugeben und in Twist-off Gläser abfüllen.
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