Sehr einfacher, aber feiner Schokokuchen

Stimmen: 3 - Ø 3,6

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300 g	Mehl
200 g	Schokolade, Blockschokolade, gerieben
180 g	Zucker
250 g	Butter
125 ml	Milch
1 Pck.	Backpulver
1 Pck.	Vanillezucker
4	Ei(er)

Zubereitung

Alles in die Rührschüssel geben und zu einem Teig verrühren.

Bei 180°C ca. 1 Stunde in einer 28'er Springform backen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	26.12.05
Rezept-Statistiken:	23.517 (3)* gelesen 80 (0)* gespeichert 999 (0)* gedruckt 14 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

hannicakehorse

Mitglied seit 07.02.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

mattanja2002

sagt:

12.09.2006 15:21

Hilfreicher Kommentar:

Ist wirklich lecker!
Mit geriebenen Nüssen oder Kokosraspeln ergeben sich tolle Variationen!

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gotreg

sagt:

05.01.2011 18:00

Hallo,

also ich habe deinen Schokokuchen jetzt schon oft gemacht. Jetzt muß ich einfach mal eine Bewertung schreiben.

Schon das einfache Grundrezept ist super lecker, schnell gemacht, saftig einfach toill.

Wie mattanja2002 oben schreibt, gibt es viele viele Veränderungsmöglichkeiten.

Er ist auch ein perfekter Kuchen für etwaige Backzutaten-Reste. Ich habe schon gehackte Nüsse und Mandeln reingetan, ebenso wie Rosinen oder getrocknete Cranberrys.

In der Adventszeit habe ich noch ein bißchen Lebkuchen-Gewürz dazugetan und braunen Zucker verwendet.

Und und und... der Phantasie ist hiermit keine Grenze gesetzt.

Den gibt es immer wieder bei uns.

Gruß Regina

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nalou81

sagt:

20.02.2011 22:50

Habe den Kuchen heute zum Geburtstagskaffee meines Sohnes gebacken.
Ich war auf der Suche nach einem schnellen, schokoladigen Kuchen, der mit wenigen, vorhandenen Zutaten auskommen sollte.
Ich kann nur sagen: volle Punktzahl!
Alle Kriterien erfüllt, super einfach, super fluffig, alle glücklich.
Gibt es nächsten Sonntag zum Kindergeburtstag wieder!
Danke für das tolle Rezept!

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ga-wi

sagt:

17.03.2011 17:56

Hallo Backfreunde,
kann man den Kuchen auch mit Schokoraspeln oder -streuseln machen oder muss ich wirklich Blockschokolade reiben?
Habe immer Probleme die Schokolade "klein zu kriegen"

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nalou81

sagt:

18.03.2011 20:53

hallo ga-wi,geht bestimmt auch, aber ich finde, besonders dieser Reiz von unterschiedlich großen Schokostückchen in verschiedenen Schmelzstadien sehr lecker.Ich nehme einfach die große Tafel "herbe Sahne" eines namenhaften Discounters und das größte Messer und dann "gib ihm".Der Geschmack lohnt die Mühen. Gerade Schokostreusel sind von der Qualität der Schoki ja meistens nicht sooo toll.....

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