Maissuppe

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Zutaten

Zwiebel(n)
500 g Hackfleisch
3 Dose/n Mais, mit Flüssigkeit
1 gr. Dose/n Tomate(n), mit Flüssigkeit
1 Liter Brühe
1 kl. Dose/n Tomatenmark
  Salz und Pfeffer, Salz
1 EL Sojasauce
1 TL Ingwerpulver
2 EL Thymian
1 EL Oregano
1 EL Basilikum
  Öl
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zwiebel klein schneiden und in ein wenig Öl anbraten. Hackfleisch dazugeben und mit anbraten. Danach den Mais und die Tomaten mit der Flüssigkeit in den Topf geben und mit Brühe auffüllen.

Danach die Suppe würzen mit Tomatenmark, Pfeffer, Salz, Sojasauce, Ingwerpulver, Thymian, Oregano und Basilikum.

Nach 30 - 45 Minuten kann die Suppe serviert werden. Dazu schmecken am besten frisch aufgebackene Baguette.

Für eine Party ist die Suppe bestens geeignet. Die angegebenen Mengen einfach erhöhen.

Kommentare anderer Nutzer


thobihex

22.11.2007 20:29 Uhr

Hallöle

Durfte bei dir ja schon mal diese lecker Suppe essen und muss sagen wer sie nicht Probiert ist selber schult schmeckt einfach KLASSE

LG

Bibby

truemmerlotte79

12.05.2014 20:49 Uhr

Wow...für uns Mais- Liebhaber ein absoluter Volltreffer. Gab es bei uns heute als Mittagessen, allerdings ohne Ingwerpulver, denn das mag bei uns keiner, und wir waren alle total begeistert. Gibt es auf jeden Fall bald wieder.
Lg

PFink

13.05.2014 20:43 Uhr

Das freut mich, das die Suppe so gut ankommt. Wir selber essen sie auch sehr gerne.

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