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Zutaten

Zwiebel(n)
500 g Hackfleisch
3 Dose/n Mais, mit Flüssigkeit
1 gr. Dose/n Tomate(n), mit Flüssigkeit
1 Liter Brühe
1 kl. Dose/n Tomatenmark
  Salz und Pfeffer, Salz
1 EL Sojasauce
1 TL Ingwerpulver
2 EL Thymian
1 EL Oregano
1 EL Basilikum
  Öl
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zwiebel klein schneiden und in ein wenig Öl anbraten. Hackfleisch dazugeben und mit anbraten. Danach den Mais und die Tomaten mit der Flüssigkeit in den Topf geben und mit Brühe auffüllen.

Danach die Suppe würzen mit Tomatenmark, Pfeffer, Salz, Sojasauce, Ingwerpulver, Thymian, Oregano und Basilikum.

Nach 30 - 45 Minuten kann die Suppe serviert werden. Dazu schmecken am besten frisch aufgebackene Baguette.

Für eine Party ist die Suppe bestens geeignet. Die angegebenen Mengen einfach erhöhen.