Henglein
Rama Cremefine
| Grünkernküchle
)
| 1 Tasse/n | Grünkern |
| 2 Tasse/n | Wasser |
| 1 EL | Gemüsebrühe |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Knoblauch | |
| 1 | Karotte(n) |
| Lauch | |
| Kräuter | |
| Kräutersalz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Den Grünkern mit dem Wasser und dem Gemüsepulver aufkochen, quellen lassen.
Zwiebel fein hacken, Knoblauchzehe zerdrücken, Karotte fein raspeln, Lauch in dünne Ringe schneiden und alles unter die Masse mischen.
Bratlinge formen und im Backofen ca. 15 min bei 200 C backen.
Zwiebel fein hacken, Knoblauchzehe zerdrücken, Karotte fein raspeln, Lauch in dünne Ringe schneiden und alles unter die Masse mischen.
Bratlinge formen und im Backofen ca. 15 min bei 200 C backen.
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Kommentare anderer Nutzer
stef81 
sagt:
sagt: 11.04.2006 12:36
Hallo!
Vielen Dank. Du, die Idee mit dem Quark ist gut. Ganz toll finde ich auch die Idee mit dem Pfirsich. Das werde ich auch mal probieren.
LG,
Stef
Vielen Dank. Du, die Idee mit dem Quark ist gut. Ganz toll finde ich auch die Idee mit dem Pfirsich. Das werde ich auch mal probieren.
LG,
Stef
arnowi53 
sagt:
sagt: 16.05.2007 18:24
Habe auch etwas Quark dazugegeben, außerdem noch ein wenig Gries um die Masse etwas zu binden. Eine feingeschnittene rote Chilischote machte das ganze richtig pfiffig. Danke für das schöne Rezept
stef81
sagt:
sagt: 16.05.2007 20:40
Hanuschi 
sagt:
sagt: 19.01.2010 08:43
Der Teig der Grünkernküchle war sehr lecker, aber leider sind die Teile nicht in einem Stück vom Backblech herunterzubekommen. Daher werde ich beim nächsten Mal auch Magerquark mit hineingeben.
Aber die Idee mit dem Backofen gefällt mir extrem gut, da das wirklich keine Arbeit macht, und die Küchle ganz ohne Fett auskommen.
Ich hatte eine Packung frisches Suppengemüse da, und habe das ganze im quick chef einer bekannten Firma kleingehäckselt und in die Masse gegeben, somit war der Zeitaufwand für das Gemüseschneiden gleich null.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Hanuschi
Aber die Idee mit dem Backofen gefällt mir extrem gut, da das wirklich keine Arbeit macht, und die Küchle ganz ohne Fett auskommen.
Ich hatte eine Packung frisches Suppengemüse da, und habe das ganze im quick chef einer bekannten Firma kleingehäckselt und in die Masse gegeben, somit war der Zeitaufwand für das Gemüseschneiden gleich null.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Hanuschi
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