Ananas - Mango - Kiwi - Konfitüre



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Zutaten für Portionen

360 g Mango(s), gewürfelt
160 g Kiwi, gewürfelt
480 g Ananas, gewürfelt
500 g Gelierzucker, 1:2

Zubereitung

Früchte mit Gelierzucker mischen, evtl. ca. eine halbe Stunde ziehen lassen.
Dann die Masse aufkochen lassen und 4 Minuten ständigen Rühren köcheln lassen. Konfitüre sofort in Gläser füllen und verschließen.

Ich gehe, wenn der Zucker sich gelöst hat, mit den Pürierstab durch, dann ist die Marmelade nicht so stückig. Meine Kinder mögen es nämlich nicht so stückig.

Ergibt ca. 4-5 Gläser
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.12.05
Rezept-Statistiken: 18.897 (125)* gelesen
362 (4)* gespeichert
1.589 (6)* gedruckt
37 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

inuyasha Smutje


Mitglied seit 21.02.2005
46 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

07.04.2006 11:09
Sehr leckere Obstzusammenstellung.
Geliert super.
Ich habe noch einen guten Schuss Rum zugegeben.

Danke für das Rezept!

Liebe Grüße
Michaela

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inuyasha Smutje sagt:  
09.04.2006 15:04
Hallo Michaela,
Rum ist eine gute Idee, werde ich das nächste Mal auch ausprobieren.
Ich könnte mir auch Orangenlikör vorstellen.
Verfeinern wir das Rezept noch ein bisschen.

LG

inuyasha

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dorism1 Tellerwäscher sagt:  
07.07.2007 14:32
Das Rezept ist total klasse,meine ganze Familie ist begeistert.

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missmartini  Suppenkoch sagt:  
19.03.2008 22:53
5 Sterne gibt's von mir für diese leckere Konfitüre.

Ich habe allerdings 3 : 1 Gelierzucker genommen, sonst wäre es mir zu süß geworden.

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Momo-Maus Chefkoch sagt:  
31.05.2009 12:11
Hallo,
vielen Dank für das tolle Rezept. Die Marmelade war wirklich sehr lecker.
lg
momo

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Harpare Hendlgriller sagt:  
18.06.2009 08:24
Auch von mir 5 Sterne. >^o^< Ich liebe diese Marmelade. Danke für das superleckere Rezept. Allerdings muss ich gestehen, ich habe absichtlich den Mango- und Ananasanteil vertauscht, weil ich Mangos lieber mag, als Ananas. ;) Sie hat mir trotzdem ganz ausgezeichnet gemschmeckt. Werde mir gleich ein Brötchen machen. ;)

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inuyasha Smutje sagt:  
18.06.2009 20:50
Ich freue mich,dass es euch schmeckt.

lg
inuyasha

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Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
05.10.2010 06:03
Hallo,


deine Marmelade ist etwas ganz leckeres, eine gelungene Geschmackskombination die mir sehr gefallen hat.

Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.

Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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drprofdiplmarti Tellerwäscher sagt:  
23.12.2011 20:51
So, hab mich extra angemeldet um dieses Rezept bewerten zu können!

Sehr gutes Rezept, schmeckt richtig lecker, man schmeckt alle Früchte raus =D
Ich würde jedoch erst nach dem Kochen mit dem Pürierstab durch, dann sind die Früchte schon weicher und es geht einfacher.

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