Süße Schnitzel mit Bananen - Kartoffelsalat

Dessert einmal anders, oder kleiner Zwischenimbiss

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Zutaten für Portionen

Honigmelone
  Paniermehl aus Löffelbiskuits
  Mehl
  Ei(er)
  Joghurt
  Zucker
1 Prise Zimt
4 Port. Banane(n)
  Butter

Zubereitung

Die Melone in Scheiben schneiden und ganz normal panieren, jedoch mit Paniermehl, hergestellt aus Löffelbikuits. Anschließend in Butter bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.

Für den Kartoffelsalat (Bananensalat) verschiedene Bananen in Scheiben schneiden und statt einer Mayonnaise Naturjoghurt mit Zucker und einer kleinen Prise Zimt verrühren und die Bananenscheiben damit vermischen.

Alles auf einem Teller, wie Schnitzel mit Kartoffelsalat, und mit einem Klecks Preiselbeeren servieren.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.12.05
Rezept-Statistiken: 9.510 (11)* gelesen
73 (0)* gespeichert
199 (1)* gedruckt
8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Dinse Smutje


Mitglied seit 12.10.2004
1.089 Beiträge (ø0,39/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

fleur1 Sternekoch sagt:  
21.11.2008 07:55
Hallo Dinse,

durch Zufall bin ich auf Dein rezept gestoßen - war auf der Suche nach etwas ausgefallenem, vegetarisch + süß :-))
Dein Rezept kam mir richtig zupaß, zumal ich alle Zutaten parat hatte und ich nur noch die Löffelbisquits zerkleinern (Mixer) mußte.
Ich muß sagen, ich habe selten so schnell so etwas leckeres mir selber machen können. Da muß ich Dir mal gratulieren :-))
Selbstverständlich bekommt Dein Rezept 5 *****.
Ich kann KJ nicht verstehen, daß sie so bösartig Dein Rezept bewertet hat, das hat mit Objektivität nichts zu tun; dann hätte sie doch lieber etwas im Kommentar verlauten lassen und die Finger von der Bewertung lassen sollen.

Beste Grüße
fleur

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Dinse Smutje sagt:  
21.11.2008 10:20
Hallo fleur,

zunächst muß ich sagen, dass ich auch guten Gewissens dieses Rezept eingestellt habe, da es witzig und lecker zugleich ist.

Okay die Geschmäcker sind verschieden. Den Kommentar von dem Du sprichst, hat man anscheinend gelöscht. Was da wohl drin stand??? Gut, dass ich ihn nicht gelesen habe, bin sowieso ziemlich dünn besaitet.

Dir danke ich herzlich für die nette Bewertung und freue mich, dass ich Dir eine Freude machen konnte.

LG

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fleur1 Sternekoch sagt:  
22.11.2008 17:10
Hi,
besagte Person muß nicht zwingend einen Kommentag abgegeben haben. Man kann auch "unzumutbar" bewerten ohne Kommentar. guck mal oben bei den Sternchen und klick >Stimmen: < an. Dann öffnet sich ein neues Fenster und Du siehst, wer wie bewertet hat.
VG fleur

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Dinse Smutje sagt:  
22.11.2008 17:18
Ja - ich weiß es ja mittlerweile. Allerdings finde ich es ziemlich feige, wenn man das Rezept ohne jeglichen Kommentar als ungenießbar bezeichnet.

Ich denke, dass mir Kräterjule einfach irgendwie schaden wollte-´.

Lassen wir es dabei, die Bewertung liegt ja schon ein Jahr zurück.

LG

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valerita Kartoffelschäler sagt:  
01.07.2010 23:22
Na toll!

Jetzt wollt ich nach dieser Diskussion die Sternvergabe begutachten, klick auf unzumutbar, um zu schauen, wer wie bewertet hat, (wie dumm...), und da steht dann " danke für Ihre bewertung"

!!!!!!

Dabei schmeckt das doch toll!
Was hab ich denn da für einen Blödsinn gemacht?

kann man das wieder ausbessern?

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Dinse Smutje sagt:  
03.07.2010 12:15
Liebe Valerita,

Hauptsache, es hat gut geschmeckt.

Irgendwie ist hier in Sachen Bewertung der Wurm drin. Ausbessern lässt es sich hööchstens, wenn Du einen der Mods diesbezüglich anschreibst. Wäre schon toll, wenn das Rezept weiter nach oben käme. Es schmeckt ja auch wirklich lecker.

Liebe Grüße, Britta

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Milly07 Hendlgriller sagt:  
14.07.2010 19:31
Hallo...

also ich hab das gestern meinen kleinen Enkeln serviert...sind kleine Schleckermäuler und bei der Hitze is das ideal...und sie warn ganz begeistert. Tolle Idee! Danke fürs Reinstellen!

LG Milly

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