Scharfe Schinken - Käse - Muffins
Low Fat| 270 g | Mehl |
| 2 EL | Zucker |
| 2 TL | Backpulver |
| 100 g | Putenbrust, geräuchert, gewürfelt |
| 100 g | Käse (Romadur, 20% Fett), gewürfelt |
| 80 g | Peperoni, aus dem Glas. scharf, klein gewürfelt |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Ei(er) |
| 60 g | Apfelmus |
| 120 ml | Milch |
Zubereitung
Trockene Zutaten mischen. Nasse Zutaten verschütteln (gut rühren). Nasse Zutaten unterheben, auf 12 Muffinförmchen verteilen. Bei 200°C ca. 20-25 Minuten backen.
Insgesamt 1460 KCAL, d.h. pro Stück 120 KCAL
Insgesamt 27 g Fett, d.h. 16% KCAL aus Fett
Insgesamt 1460 KCAL, d.h. pro Stück 120 KCAL
Insgesamt 27 g Fett, d.h. 16% KCAL aus Fett
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