Porreesalat mit Möhren und Ananas
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1 Stange/n |
Porree
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3 |
Möhre(n)
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4 Scheibe/n |
Ananas
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50 ml |
Schlagsahne
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3 EL |
Balsamico, weiß
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1 EL |
Balsamico, dunkel
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½ TL |
Salz
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Pfeffer, aus der Mühle
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Zubereitung
Porree waschen und in 0,5-cm-dicke Ringe schneiden. Möhren schälen und in schmale Stifte schneiden. Ananasscheiben in kleine Stücke schneiden. Alles in eine ausreichend große Schüssel geben. Aus Sahne, Balsamico, Salz und Pfeffer eine Marinade anrühren und über das Gemüse geben. Alles gut vermischen und bei Zimmertemperatur ca. 1 Stunde ziehen lassen.
| Arbeitszeit: |
ca. 15 Min.
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| Ruhezeit: |
ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
24.12.05
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| Rezept-Statistiken: |
2.849 (1)* gelesen
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108 (0)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
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Verfasser:
jutta1000 
Mitglied seit 13.08.2004
154 Beiträge (ø0,05/Tag)
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