Mehl sieben. Fettmasse mit Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach zugeben und zur hellgelben dicken Masse schlagen. Dann die Gewürze, Mandeln, das mit dem Backpulver gesiebte Mehl, die Schokolade und den Rum unterziehen. 1/3 des Teiges in eine gefettete Springform streichen. Die Kirschen unter die restlichen 2/3 der Masse mengen und die Form auffüllen. 40-50 Minuten bei 175 Grad backen.