Henglein
Rama Cremefine
| Käserahmschnitzel
| 6 | Putenschnitzel |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 2 | Ei(er) |
| 200 g | Käse, gerieben |
| etwas | Mehl |
| Salz und Pfeffer | |
| Butter |
Zubereitung
Ein Backblech buttern. Schnitzel salzen und pfeffern, danach in Mehl und Ei wenden und auf das Blech legen. Schlagsahne mit Creme fraiche vermischen und über die Schnitzel gießen. Zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen. Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
vrablikm 
sagt:
sagt: 28.12.2005 09:49
Hallo Aljoscha!
Ich wende Sie in Mehl und Eier, nicht direkt panieren.
LG
Michi
Ich wende Sie in Mehl und Eier, nicht direkt panieren.
LG
Michi
vilkates 
sagt:
sagt: 05.10.2006 12:56
Hallo,
habe das Rezept am Wochenende ausprobiert! Es hat allen sehr gut geschmeckt. Allerdings war ein Becher Sahne und ein Becher Creme Fraiche etwas zu wenig ich habe jeweils 1,5 Becher genommen. Und ich habe es etwas länger als 30 min. gebacken, damit der Käse ein wenig brauner wurde.
habe das Rezept am Wochenende ausprobiert! Es hat allen sehr gut geschmeckt. Allerdings war ein Becher Sahne und ein Becher Creme Fraiche etwas zu wenig ich habe jeweils 1,5 Becher genommen. Und ich habe es etwas länger als 30 min. gebacken, damit der Käse ein wenig brauner wurde.
bienemaja71
sagt:
sagt: 12.12.2006 14:19
Danach leckt sich meine familiy alle Finger!
Meistens gibt es Pommes und einen leckeren Salat dazu.
Ich finde, die Menge Flüssigkeit reicht aus, die Schnitzel sollen ja nicht ertrinken;-)
Meistens gibt es Pommes und einen leckeren Salat dazu.
Ich finde, die Menge Flüssigkeit reicht aus, die Schnitzel sollen ja nicht ertrinken;-)
vrablikm
sagt:
sagt: 12.12.2006 15:35
Hallo!
Es freut mich das euch mein Rezept so gut gefällt! Danke für die Kommentare!
LG
Michi
Es freut mich das euch mein Rezept so gut gefällt! Danke für die Kommentare!
LG
Michi
ekessi
sagt:
sagt: 28.04.2007 20:00
Hallo, wollt mal fragen ,ob man die Schnitzel erst in Ei un dann in Mehl wendet ,oder umgekehrt. Bite um Antwort. Danke im voraus
vrablikm
sagt:
sagt: 30.04.2007 10:14
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panierst du die Schnitzel oder wie muß ich das verstehen?
Danke
Aljoscha
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