Kirsch - Joghurt - Torte
| 5 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 300 g | Nüsse, gehackt |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
| 2 Becher | Sahne |
| 3 Pck. | Sahnesteif |
| 1 Becher | Joghurt |
| 3 EL | Puderzucker |
| 1 Pck. | Tortenguss, rot |
Zubereitung
Eier und Zucker schaumig rühren. Nüsse und Backpulver vermischen und dazurühren. Teig in einer mit Backpapier ausgelegten Springform ca.45 Minuten bei 175°C backen. Den Kuchen erkalten lassen.
Einen Tortenring um den Kuchen legen. 1 Glas abgetropfte Sauerkirschen darauf verteilen. Sahne mit 2 Pck. Sahnesteif fest schlagen. Jogurt, Puderzucker und 1 Pck. Sahnesteif dazugeben. Die Masse auf den Kirschen verteilen.
Tortenguss mit 250 ml Sauerkirschsaft anrühren und auf der Sahne-Jogurt-Masse verteilen. Die Torte ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Einen Tortenring um den Kuchen legen. 1 Glas abgetropfte Sauerkirschen darauf verteilen. Sahne mit 2 Pck. Sahnesteif fest schlagen. Jogurt, Puderzucker und 1 Pck. Sahnesteif dazugeben. Die Masse auf den Kirschen verteilen.
Tortenguss mit 250 ml Sauerkirschsaft anrühren und auf der Sahne-Jogurt-Masse verteilen. Die Torte ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
xkx
sagt:
sagt: 10.05.2008 10:33
Hey!!!
Hab dein Rezept als Minitorte (Durchmesser 20cm) ein bisschen umgewandelt.
Für den Rührkuchen hab ich einfach die Hälfte der angegebenen Menge verwendet und einmal durchgeschnitten. Für die Creme hab ich ein Becher Joghurt und ein Becher Sahne verwendet. Um den Kirschgeschmack zu verstärken hab ich zu dem Joghurt noch einen EL Kirschmarmelade gegeben.
Auf den untersten Boden hab ich die Kirschen verteilt und die Creme darübergegeben; dann den anderen Boden und nochmals eine Schicht Creme. Ganz oben hab ich auch den Tortenguss verwendet.
Die Torte schmeckt wirklich super lecker und vorallem die Creme ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. Tolle Idee!!!
Meine Bilder folgen in den nächsten Tagen.
Vielen Dank für das Rezept!!!
Liebe Grüße
Hab dein Rezept als Minitorte (Durchmesser 20cm) ein bisschen umgewandelt.
Für den Rührkuchen hab ich einfach die Hälfte der angegebenen Menge verwendet und einmal durchgeschnitten. Für die Creme hab ich ein Becher Joghurt und ein Becher Sahne verwendet. Um den Kirschgeschmack zu verstärken hab ich zu dem Joghurt noch einen EL Kirschmarmelade gegeben.
Auf den untersten Boden hab ich die Kirschen verteilt und die Creme darübergegeben; dann den anderen Boden und nochmals eine Schicht Creme. Ganz oben hab ich auch den Tortenguss verwendet.
Die Torte schmeckt wirklich super lecker und vorallem die Creme ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. Tolle Idee!!!
Meine Bilder folgen in den nächsten Tagen.
Vielen Dank für das Rezept!!!
Liebe Grüße
simoneherzog
sagt:
sagt: 16.05.2008 10:17
kein mehl, ist das richtig?
denni1
sagt:
sagt: 16.05.2008 14:17
maxrene05
sagt:
sagt: 16.05.2008 14:40
hallo,
ist ein kleiner becher joghurt(150g) gemeint?oder ein großer?
gruß monika
ist ein kleiner becher joghurt(150g) gemeint?oder ein großer?
gruß monika
denni1
sagt:
sagt: 18.05.2008 21:09
loristernhateuchgern
sagt:
sagt: 16.05.2008 20:55
Kann mir auch jemand sagen, wieviel ist ein Becher Joghurt? Es gibt ja verschiedene Größen...
Das Rezept "hört" sich sehr lecker an und wird aufjedenfall ausprobiert!!!
Das Rezept "hört" sich sehr lecker an und wird aufjedenfall ausprobiert!!!
knabbermaus51
sagt:
sagt: 17.05.2008 06:08
Finde den Kuchen auch lecker,beim Joghurt und Sahne fehlen leider die Mengen je 220g becher oder 250g Becher?????
denni1
sagt:
sagt: 18.05.2008 21:26
tile82
sagt:
sagt: 02.06.2008 16:45
Hallo,
danke für das einfache und leckere Rezept!
Die Torte war echt gut vorzubereiten, habe den Boden schon am Vortag gebacken und wegen der Temperaturen frisch belegt. Meine Kollegen waren sehr angetan haben die Torte bis zum Mittag weggefuttert...
Gruß, Lena
danke für das einfache und leckere Rezept!
Die Torte war echt gut vorzubereiten, habe den Boden schon am Vortag gebacken und wegen der Temperaturen frisch belegt. Meine Kollegen waren sehr angetan haben die Torte bis zum Mittag weggefuttert...
Gruß, Lena
jeje
sagt:
sagt: 25.05.2009 13:44
Hallo,
kann ich die Torte auch schon am Tag vorher machen?
Grüße Jeje
kann ich die Torte auch schon am Tag vorher machen?
Grüße Jeje
denni1
sagt:
sagt: 26.05.2009 16:10
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DANKE für das Tortenrezept - das Endergebnis ist ganz lecker! Vor allem der Boden ist so einfach zu machen u. ist mal etwas anderes als immer nur Biskuitböden. Wer bereits die Schneewittchen-Torte kennt u. liebt, der wird auch diese Torte mögen - vor allem, weil sie noch leichter zuzubereiten ist.
Deine Torte machen wir jetzt öfters!
LG kastl
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