| Spaghetti mit Tomaten - Mozzarella - Sauce
| 1 Dose | Tomate(n), Stücke, aber auch Pizzatomaten |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 | Mozzarella |
| Basilikum, trocken oder frisch | |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Balsamico |
| 2 Port. | Nudeln (Spaghetti) |
Zubereitung
Die Spaghetti kochen. Währenddessen den Mozzarella in kleine Würfel schneiden. Sahne und Tomaten in einen flachen Topf mit großer Fläche geben, Mozzarella klebt dann nicht zusammen. Langsam erwärmen. Nach und nach den Mozzarella zugeben, vorsichtig umrühren. Wenn die Sauce heiß ist (nicht kocht), mit Salz und Pfeffer würzen. Ich gebe noch einen Schuss dunklen Balsamico dazu, aber Vorsicht, zuviel davon macht die Sauce zu sauer. Nun noch frisches oder getrocknetes Basilikum.
Die gekochten Spaghetti auf die Teller geben, die Sauce darüber.
Die gekochten Spaghetti auf die Teller geben, die Sauce darüber.
Kommentare anderer Nutzer
sue_ellen 
sagt:
sagt: 04.10.2007 11:56
Hallo,
schmeckt wirklich lecker. Habe noch Knoblauchwürfel dazugegeben und was soll ich sagen? Schmeckt noch besser als so 'ne Tüten-Mischung für Spaghetti. Lecker, lecker, lecker. Meine kleine Tochter hat ihr Teller ganz aufgegessen und ihr hat es sehr gut geschmeckt.
Ein sehr einfaches und schnelles Rezept.
Vielen Dank - werde es jetzt öfter machen.
LG
sue ellen
schmeckt wirklich lecker. Habe noch Knoblauchwürfel dazugegeben und was soll ich sagen? Schmeckt noch besser als so 'ne Tüten-Mischung für Spaghetti. Lecker, lecker, lecker. Meine kleine Tochter hat ihr Teller ganz aufgegessen und ihr hat es sehr gut geschmeckt.
Ein sehr einfaches und schnelles Rezept.
Vielen Dank - werde es jetzt öfter machen.
LG
sue ellen
siljawulfsbrida 
sagt:
sagt: 13.07.2008 20:53
Hallo Mariaka!
Das war wirklich unheimlich lecker. Da ich deine Soße vorhin spontan gekocht habe, musste ich mangels Sahne Milch nehmen - hat aber nichts ausgemacht, außer dass es ein bisschen flüssiger war. Hier hilft ein wenig Tomatenmark ab :-). Kann man also ruhig ersetzen, wenn man auf seine Figur achten muss ^^-
Da das gesamte Essen außerdem schnell zubereitet und auch noch mit einem sehr schmalen Geldbeutel verträglich ist, gibt es von mir dafür fünf Sterne!
Liebe Grüße, Silja
Das war wirklich unheimlich lecker. Da ich deine Soße vorhin spontan gekocht habe, musste ich mangels Sahne Milch nehmen - hat aber nichts ausgemacht, außer dass es ein bisschen flüssiger war. Hier hilft ein wenig Tomatenmark ab :-). Kann man also ruhig ersetzen, wenn man auf seine Figur achten muss ^^-
Da das gesamte Essen außerdem schnell zubereitet und auch noch mit einem sehr schmalen Geldbeutel verträglich ist, gibt es von mir dafür fünf Sterne!
Liebe Grüße, Silja
bewig
sagt:
sagt: 22.09.2008 14:56
Hallo,
ich muss sagen, ich bin ein bißchen enttäuscht. Habe noch kräftig nahcgewürzt. U.A. mit Italienischen Kräuterlingen und Knoblauch. Trotzdem, irgendwie habe ich da kein Geschmack ran gekriegt.
Vielleicht habe ich zu wenig Tomaten genommen. Ist aber einen zweiten Versuch wert.
LG
Ute
ich muss sagen, ich bin ein bißchen enttäuscht. Habe noch kräftig nahcgewürzt. U.A. mit Italienischen Kräuterlingen und Knoblauch. Trotzdem, irgendwie habe ich da kein Geschmack ran gekriegt.
Vielleicht habe ich zu wenig Tomaten genommen. Ist aber einen zweiten Versuch wert.
LG
Ute
10.03.2009 08:20
Hallihallo,
hmmm, war des feinere :-) 5*****
Hab eine Tomatensauce aus Zwiebel, Knobi, etwas Tomatenmark und Tomatenpüree gekocht. Mozzarella rein und mit getrocknetem Basilikum abgeschmeckt (natürlich auch mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker).
Mein Söhnchen hat nur noch so reingefuttert.
Merci für dieses tolle Rezept
Grüßle
s'Mäusle :-)
hmmm, war des feinere :-) 5*****
Hab eine Tomatensauce aus Zwiebel, Knobi, etwas Tomatenmark und Tomatenpüree gekocht. Mozzarella rein und mit getrocknetem Basilikum abgeschmeckt (natürlich auch mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker).
Mein Söhnchen hat nur noch so reingefuttert.
Merci für dieses tolle Rezept
Grüßle
s'Mäusle :-)
girap 
sagt:
sagt: 12.06.2009 19:52
servus mariaka,
ich find das rezept auch sehr lecker....
was ich noch gemacht hab ist, dass ich mir ein bissal mozzarella aufgehoben hab, die nudeln mit der soße in eine auflaufform gegeben hab und den übrigen mozzarella draufgetan. dann bei grillfunktion in den ofen geschoben und fertig war der gaumenschmaus.
MfG Simon
ich find das rezept auch sehr lecker....
was ich noch gemacht hab ist, dass ich mir ein bissal mozzarella aufgehoben hab, die nudeln mit der soße in eine auflaufform gegeben hab und den übrigen mozzarella draufgetan. dann bei grillfunktion in den ofen geschoben und fertig war der gaumenschmaus.
MfG Simon
zotti1964 
sagt:
sagt: 14.04.2011 11:41
Hallo,
habe saure Sahne verwendet (wegen der Kalorien...) und noch Knoblauch hineingepreßt sowie etwas Bärlauch und ein wenig Oregano zugefügt.
War total lecker und ging superschnell!!!
habe saure Sahne verwendet (wegen der Kalorien...) und noch Knoblauch hineingepreßt sowie etwas Bärlauch und ein wenig Oregano zugefügt.
War total lecker und ging superschnell!!!
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