Donauwelle - Creme mit Kirschen



Zutaten für Portionen

1 Glas Kirschen
2 EL Kirschwasser
75 g Löffelbiskuits
250 g Schmand oder Creme fraiche
1 Pck. Vanillinzucker
2 EL Zucker
1 TL Puderzucker
1 EL Kakaopulver
4 TL Kirschwasser

Zubereitung

Kirschen abtropfen lassen. Saft nicht wegschütten. Mit 2 EL Kirschwasser beträufeln. Biskuits grob zerbröseln und in 4 Dessertgläsern verteilen. Mit 4 TL Kirschwasser beträufeln.
Schmand oder Creme fraiche mit dem Schneebesen des Handrührgerät kurz schlagen dabei Vanillinzucker und Zucker zugeben. Quark unterrühren. Kirschen und Creme auf dem Biskuit verteilen und mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Nach Belieben mit Kakao bestäuben.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: 50 kcal
Freischaltung: 22.12.05
Rezept-Statistiken: 17.374 (9)* gelesen
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Verfasser:

Sheewa Tellerwäscher


Mitglied seit 31.03.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Bettina80 Tellerwäscher sagt:  
20.01.2006 07:25
Im Zutatenteil steht nichts von Quark! Wieviel braucht man denn?
Habe keinen reingetan sondern dafür 1 Becher Creme fraiche und 1 Becher Schmand!
Statt Kirschwasser hatte ich Kirschsaft genommen, somit ist er auch für Kinder tauglich.
Superlecker! War der Nachtisch auf der Sylvesterfeier und kamsehr gut an!

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Hamburgerdeern74 Kartoffelschäler sagt:  
04.01.2008 14:34
lecker und einfach! hatten es neujahr zum dessert - mhm !
anstelle von creme fraiche nahm ich notgedrungen quark. und puderzucker war alle - fiel aber nicht weiter auf ( zumindest mir nicht ... )
bestimmt gibts bei uns bald mal wieder donauwellen-creme!

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winona Smutje sagt:  
28.05.2011 21:38
Hallo,

die Frage nach dem Quark ist zwar schon 5 Jahre alt, aber wenn es noch jemanden interessiert:

lt. Original-Rezept gehört 250 g Margerquark dazu.

(Und der Puderzucker wird wie der Kakao über die Creme gestäubt)


LG Winona

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