Paprikagemüse



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Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch
Paprikaschote(n)
Zwiebel(n)
  Pfeffer
  Salz
  Tomatenketchup
  Paprikapulver, edelsüß
  Curry
 evtl. Tabasco

Zubereitung

Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten. Zwiebeln würfeln und hinzufügen. Glasig braten. Paprika in Streifen schneiden und dem Hackfleisch hinzufügen. Das Gericht schmoren lassen.
Dann den Ketchup und ca. 1 1/2 Tassen Wasser hinzufügen. Alles ca. 30 Minuten köcheln lassen. Dann mit Paprika, Curry und evtl. Tabasco abschmecken.

Dazu schmeckt am besten Reis.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.12.05
Rezept-Statistiken: 22.090 (3)* gelesen
74 (0)* gespeichert
500 (0)* gedruckt
5 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Tallo Hendlgriller


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39.434 Beiträge (ø13,72/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

HeiKlaus Küchenjunge sagt:  
22.12.2005 06:41
Könnte glatt als Pastasauce Verwendung finden.

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Tallo Hendlgriller sagt:  
22.12.2005 07:27
Hallo HeiKlaus,

wir haben es bisher immer nur mit Reis gegessen. Das ist super lecker.
Könnte mir aber auch vorstellen, dass es gut zu Pasta schmeckt.

LG

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Mantis1 Suppenkoch sagt:  
22.12.2005 13:39
Hilfreicher Kommentar:

Ohne Hackfleisch!kann sie auch als Currysauce verwendet werden,
z.B.zu Currywurst.

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Tallo Hendlgriller sagt:  
22.12.2005 13:58
Hallo Mantis1,

ja, dass geht mit Sicherheit auch prima.

LG

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monpticha Hendlgriller sagt:  
08.09.2006 17:16
Statt Ketchup habe ich passierte Tomaten genommen und Wein statt Wasser; sehr lecker. Reis passt ideal dazu.

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Tallo Hendlgriller sagt:  
08.09.2006 18:40
Hallo monpticha,

toll, wenn du das Rezept lecker findest. Freut mich.

LG

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schälrippchen Suppenkoch sagt:  
28.06.2007 10:17
Hallo Tallo,

so mache ich meist meine Nudelsoße. Allerdings verwennde ich dafür, frische Tomaten oder stückige Tomaten aus der Dose von A...!


LG
Schälrippchen

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