Henglein
Rama Cremefine
| Schneller Schoko - Rührkuchen
)
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Puderzucker |
| 250 g | Margarine |
| 500 g | Mehl (Weizenmehl) |
| 1 Tüte/n | Backpulver |
| Schokolade, zerbrochene , z.B. übriggebliebene Weihnachtsmänner | |
| etwas | Milch |
| evtl. | Rum oder Amaretto |
| evtl. | Puderzucker |
| evtl. | Kuchenglasur |
Zubereitung
Das ist unser Lieblingskuchen wenn es schnell gehen soll.
Eier mit dem Puderzucker und der Margarine ganz schaumig rühren. Solange bis die Masse fast weiß wird. Dann das Mehl darauf sieben und das Backpulver in das Mehl geben. Das Ganze dann gut verrühren. Milch nach und nach unterrühren bis eine schöne cremige Masse entsteht. Dann mit einem Löffel die Schokostückchen unterrühren. Wir nehmen immer mindestens so 200 Gramm.
Eignet sich sehr gut zum Verwerten von z.B. Schokoladenweihnachtsmännern. Wer mag, kann auch noch etwas Rumaroma oder ganz ganz lecker einen Schuss Amaretto unterrühren.
Nach Belieben den Kuchen noch mit Schokolade oder Puderzucker überziehen.
Eier mit dem Puderzucker und der Margarine ganz schaumig rühren. Solange bis die Masse fast weiß wird. Dann das Mehl darauf sieben und das Backpulver in das Mehl geben. Das Ganze dann gut verrühren. Milch nach und nach unterrühren bis eine schöne cremige Masse entsteht. Dann mit einem Löffel die Schokostückchen unterrühren. Wir nehmen immer mindestens so 200 Gramm.
Eignet sich sehr gut zum Verwerten von z.B. Schokoladenweihnachtsmännern. Wer mag, kann auch noch etwas Rumaroma oder ganz ganz lecker einen Schuss Amaretto unterrühren.
Nach Belieben den Kuchen noch mit Schokolade oder Puderzucker überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
vette2203 
sagt:
sagt: 16.01.2007 22:48
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich backe 30 min bei 160 Umluft, dann Alufolie drauf und
20 min etwas mehr Grad, zwischendrin mache ich aber
Proben mit dem Zahnstocher.
Und dann 10 min Nachwärme.
Hatte aber noch Nüsse im Teig.
War sehr lecker ;-)
iris
ich backe 30 min bei 160 Umluft, dann Alufolie drauf und
20 min etwas mehr Grad, zwischendrin mache ich aber
Proben mit dem Zahnstocher.
Und dann 10 min Nachwärme.
Hatte aber noch Nüsse im Teig.
War sehr lecker ;-)
iris
Acivas 
sagt:
sagt: 04.11.2007 12:40
Hilfreicher Kommentar:
Tolles und schnelles Rezept, reicht allerdings für 2 Kuchen. :(
12.05.2008 22:29
Hallo,
der Kuchen ist wirklich sehr sehr lecker. So kamen wenigstens die Osterhasen mal unter die Haube. :-)
LG Iris
der Kuchen ist wirklich sehr sehr lecker. So kamen wenigstens die Osterhasen mal unter die Haube. :-)
LG Iris
sandra-78 
sagt:
sagt: 04.07.2008 08:54
Hallo,
ich würde den Teig gerne in Muffin förmchen füllen.
Was meinst du wie lange ich den dann Backen muss und bei wieviel Grad?
LG
Sandra
ich würde den Teig gerne in Muffin förmchen füllen.
Was meinst du wie lange ich den dann Backen muss und bei wieviel Grad?
LG
Sandra
Sarah1285
sagt:
sagt: 13.11.2009 15:16
Hallo,
wieviel Schokolade brauche ich ungefähr? Und muss ich den Teig in eine Springform füllen oder wie macht ihr das?
Danke schonmal für eure Tipps.
LG
wieviel Schokolade brauche ich ungefähr? Und muss ich den Teig in eine Springform füllen oder wie macht ihr das?
Danke schonmal für eure Tipps.
LG
xeor
sagt:
sagt: 22.07.2010 23:22
xeor
sagt:
sagt: 22.07.2010 23:25
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker. Ein Tip: Wenn man nicht alle Schokostückchen unterrührt, sondern ein paar oben drauf gibt vor dem backen (zusammen mit etwas Kakaopulver), ergibt sich eine leckere Schokokruste!
skyr 
sagt:
sagt: 19.03.2011 10:50
Schnell und Lecker!
sweet-cookie96
sagt:
sagt: 15.06.2011 10:08
will ihn heute mal ausprobieren hab alerdings ein problem ich vertseh nicht ganz wie das mit dem backen gemeint is.... :(
joti2
sagt:
sagt: 13.05.2012 19:50
Der Kuchen ist sehr fix gemacht und schmeckt auch ganz ok.
Da ich allerdings nach einem Schokokuchen suchte ließ ich mich von einem der Bilder irreführen und vergaß Kakao in den Teig zu tun, so ist er eher ein nicht marmorierter Marmorkuchen geworden.
Ich denke Kakao und Kirschen wären sicher noch eine gute Ergänzung.
Die angegebene Menge reicht für eine Marmorkuchenform und eine Kastenform, der Kuchen hat vermutlich ~45-60 Minuten in einem Gasofen zwischen 180 und 210 Grad Celsius gebacken.
Da ich allerdings nach einem Schokokuchen suchte ließ ich mich von einem der Bilder irreführen und vergaß Kakao in den Teig zu tun, so ist er eher ein nicht marmorierter Marmorkuchen geworden.
Ich denke Kakao und Kirschen wären sicher noch eine gute Ergänzung.
Die angegebene Menge reicht für eine Marmorkuchenform und eine Kastenform, der Kuchen hat vermutlich ~45-60 Minuten in einem Gasofen zwischen 180 und 210 Grad Celsius gebacken.
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Und wie lange und bei wieviel Grad backen ?????
LG annelore
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