Paprika - Knoblauch - Sahne Schnitzel



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Zutaten für Portionen

Schweineschnitzel
½  Paprikaschote(n), grüne
½  Paprikaschote(n), gelbe
½  Paprikaschote(n), rote
½  Paprikaschote(n), orange
2 Zehe/n Knoblauch
¾ Liter süße Sahne
2 TL Öl, zum Anbraten
  Pfeffer
  Salz (Zwiebelsalz)
  Fondor
  Salz
 evtl. Saucenbinder

Zubereitung

Das Fleisch in dem Öl anbraten, dann mit Wasser solange ablöschen, bis die Schnitzel bedeckt sind und köcheln lassen!
Derweil die Paprika in kleine Würfel schneiden und mit dem zerdrückten Knoblauch dazugeben, weiterhin unter ab und an rühren köcheln lassen, bis Fleisch und Paprika gar sind! Die Sahne dazugeben, mit den Gewürzen abschmecken, andicken und fertig!

Wer die bunte Paprika nicht bekommt, kann natürlich auch nur grüne oder nur rote Paprika benutzen! Und wer mag, kann auch noch Champignons zufügen, und mit Käse überbacken!
Sehr lecker und recht fix!
Dazu Reis, Kartoffeln oder Spagetti
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.12.05
Rezept-Statistiken: 35.180 (31)* gelesen
403 (0)* gespeichert
1.498 (1)* gedruckt
45 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

pegasus6577 Smutje


Mitglied seit 05.02.2005
889 Beiträge (ø0,33/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Lesmiserable Tellerwäscher sagt:  
17.03.2006 16:52
super einfaches Rezept schnell und lecker

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lumina211 Küchenjunge sagt:  
15.09.2007 21:02
Kann man auch sehr gut zu anderem Fleisch, z.B. Chicken, verwenden. Tolles Rezept!

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Hexana79 Kartoffelschäler sagt:  
03.08.2008 21:09
Hallo

uns hat es sehr gut geschmeckt das gibt es jetzt öfters :-)

LG hexana

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morrigan03 Tellerwäscher sagt:  
10.02.2009 14:44
Super lecker, nur das Fleisch hat mir nicht gefallen. Werde das nächste Mal Hühnerbrust nehmen, ich glaube dann ist es noch einen Tick besser!

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siggihund Kartoffelschäler sagt:  
03.05.2009 14:51
Hallo,

Wir haben heute das Rezept ausprobiert und es hat allen super geschmeckt:-).

Ich habe gleich die doppelte Menge gemacht, damit wir auch gleich noch für morgen Mittag haben.

Also von mir gibt es die volle Punktzahl!!!

lg siggihund

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22.05.2009 14:58
Hilfreicher Kommentar:

da wir es gerne etwas schärfer mögen, hab ich noch 1,5 TL Sambal Oelek mit reingetan. Außerdem musste ich die Schweineschnitzel durch Hühnchenbrust ersetzen, da ich nur die zu Hause hatte. Aber dem Gericht hat es keinen Abbruch getan. :-) Dazu gab es dann Kroketten und einen Grünen Salat mit Joghurtdressing. Lecker, aber vorallem schnell gemacht.
lg, SGE

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laurinili  Hendlgriller sagt:  
10.07.2009 13:21
Hallo,

sowas nenne ich absolut alltagstauglich, nicht zu schwer und mega-lecker. Es passt hervorragend zu Reis oder Kartoffeln. Danke.

LG Laurinili

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Mama0007  Chefkoch sagt:  
21.03.2010 21:12
Hallo,

schmeckt auch lecker ohne Fondor und Co.

Habe aus den *Schnitzel*, Geschnetzeltes gemacht!
Sehr schnelle Zubereitung und schmeckt gut!

Liebe Grüße
Daniela

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Salatesser Tellerwäscher sagt:  
11.04.2010 11:51
Hallo,

habe das essen gerade gekocht und habe festgestellt, dass ich gar kein Soßenbinder im Hause hatte, stattdesen habe ich Gefro Hello soße genommen.

Ich sage euch was für ein Genuss!!!!!

lg Jessica

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