Hüttenkäse - Cannelloni



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Zutaten für Portionen

10  Cannelloni
300 g Hüttenkäse
400 g Tomate(n) (Pizzatomaten)
Ei(er)
150 g Käse (Emmentaler), gerieben
1 EL Kräuter, italienisch
1 EL Petersilie, gehackt
100 g Parmesan
2 EL Olivenöl
  Salz und Pfeffer
 etwas Brühe, gekörnt
  Fett für die Form

Zubereitung

Hüttenkäse, Eier, 3 EL Emmentaler, 2 EL Parmesan, Petersilie und Gewürze verrühren. Cannelloni mit dieser Masse füllen und in die gefettete Auflaufform legen. Tomaten mit italienischen Kräutern, etwas gekörnter Brühe und Öl würzen und über die Cannelloni gießen. Mit dem restlichen Käse bestreuen. Bei 200°C 30 Minuten überbacken.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.12.05
Rezept-Statistiken: 30.225 (23)* gelesen
348 (0)* gespeichert
1.645 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

finchen89 Tellerwäscher


Mitglied seit 02.02.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

alina1st Sternekoch sagt:  
22.05.2006 20:34
Hallo!

Wirklich ein super leckeres Cannelonirezept!! Ich habe sttt dem emmentaler Höhlenkäse genommen,d er ist noch etwas würziger, das hat sich auchs ehr gut gemacht! Für den Hüttenkäse habe ich nurnoch den in "welness light" ausführung bekommen am wochenende, hat aber gar nicht geschadet, war also schön leicht und aht trotzdem klasse geschmeckt. hat nichtmal jemand gemerkt, dass da irgendwo ein bisschen "fett fehlt" ;-)

lg alina

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fantasy Hendlgriller sagt:  
28.06.2006 18:32
Hilfreicher Kommentar:

Hi!
Wirklich ein sehr leckeres Rezept!
Kleiner Tipp: Die Cannelloni lassen sich am besten mit Hilfe eines Spritzbeutels füllen. Die Cannelloni einfach senkrecht in die Auflaufform stellen, die Masse einfüllen, Cannelloni umlegen, fertig!
Ich hatte leider erst zu spät gemerkt das das Rezept ja nur für 2 Personen ist......also mußte ich improvisieren und habe mir noch eine Masse gemacht aus derselben Tomatensoße wie im Rezept und anstatt mit Hüttenkäse habe ich sie dann einfach mit zerdrücktem Schafskäse gemacht. das war auch sehr lecker!

LG Yvonne

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Paradise_eva Hendlgriller sagt:  
09.10.2006 12:12
Hallo!

Habe die Cannelloni gestern Mittag mit selbst gemachtem Nudelteig zubereitet. Sie haben uns sehr gut geschmeckt. Auch meinem Schatz, der sonst ein Fleischtiger ist.

Aber obwohl ich genau nach Rezept vorgegangen bin, war die Füllung leider viel zu flüssig. Nach den ersten Füllungen habe ich die Masse durch ein Sieb gegossen.

LG, Eva

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Bio Kartoffelschäler sagt:  
09.07.2007 11:43
Hallo,

das Rezept ist wirklich klasse, es ist sehr gut angekommen.
Da ich jedoch keine Cannelloni zur Verfügung hatte, habe ich stattdessen einfach 200g "normale" Nudeln verwendet. Habe erst eine Hälfte der Nudlen in die Auflaufform gegeben, dann die Füllung drüber und dann den Rest der Nudeln daraufgeschichtet. Hat auch so gut geklappt und ich habe mir zudem noch das Füllen der Cannelloni erspart.

LG, Katharina

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Croozer Tellerwäscher sagt:  
31.10.2008 16:47
Ist ein Rezept die wir öfters verwendet haben, war für einige Zeit auf der Seite von der Hüttenkäse Packung...... Wollte es selber eintragen weil es uns so gut geschmeckt hat, der anzahl postive kommentare hat dies bestätigt.

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Fussel06 Kartoffelschäler sagt:  
16.04.2009 23:29
Habe heute das Rezept nach gekocht. War super einfach und hammer lecker.

Lg
Fussel06

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angela666 Hendlgriller sagt:  
15.07.2009 09:00
hi

gebe dir für dieses rezept die volle sternepunktzahl weil es uns alle voll lecker geschmeckt hat , könnte nicht beanstanden und war schnell zubereitet danke fürs rezept, bilder habe ich hochgeladen und warte auf freuschaltung

lg angela666

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Fietelino  Smutje sagt:  
04.08.2009 16:21
Hallo,

habe gestern das Rezept nachgekocht.Sehr lecker.Danke für das Rezept.Dafür gibt es vier Sterne

lg. Birgit

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Zwombelbiene Kartoffelschäler sagt:  
25.01.2011 15:43
Hallo finchen89!
Danke für das leckere Rezept.
Wir sind alle zum gleichen Resultat gekommen. Super lecker!
Aus rein persönlichem Geschmack habe ich Petersilie weggelassen und Parmesan gegen geriebenen Gouda ersetzt. Und Bolognese Soße unter und über die Röllchen verteilt. Aber die Konsestenz und das Geschmackserlebnis waren einmalig. Aber es wird garantiert nicht einmalig bleiben;))!!
LG
Zwobelbiene

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TimejaKijara Suppenkoch sagt:  
10.06.2011 17:50
Habe heute meine Freundin bekocht und wir fanden das super-lecker : )
Das tolle finde ich dass man es ganz einfach vorbereiten kann. Habe es am Abend zubereitet, abgedeckt in Kühlschrank und heute nur noch in den Ofen, so easy! Dankeschön!

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Uschie Smutje sagt:  
17.10.2011 08:41
Die Auflaufform war ratz fatz leer!
Sehr fein!

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