Hüttenkäse - Croque

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200 g	Hüttenkäse
200 g	Kräuterquark
1	Paprikaschote(n), rot
2	Frühlingszwiebel(n)
150 g	Mais
	Salz und Pfeffer
2	Baguette - Brötchen
100 g	Käse, gerieben

Zubereitung

Die Paprika würfeln, die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Beides mit Mais, Hüttenkäse und Kräuterquark vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Brötchen halbieren, mit dem Masse bestreichen und mit Käse bestreuen. Bei 180°C 10 Minuten überbacken.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	21.12.05
Rezept-Statistiken:	24.588 (32)* gelesen 423 (0)* gespeichert 799 (0)* gedruckt 22 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

finchen89

Mitglied seit 02.02.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

honeybunny16

sagt:

28.02.2007 16:25

Habe den Kräuterquark selber gemacht, normale Zwiebel verwendet und noch ein paar Tomaten hinzugefügt. War aber etwas viel Masse für die angegebene Brötchenzahl und leider sind die Brötchen ein bisschen durchgeweicht durch die Masse. Ansonsten sehr lecker und gesund! :)

LG, honeybunny

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Liony

sagt:

09.03.2009 11:11

Hallo,
5 Sternchen von uns. War super lecker....
Gruß Liony

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milu4488

sagt:

11.11.2010 22:03

Hallo finchen,

habe mir heute ein Hüttenkäse-Croque zum Abendbrot gemacht. Die Frühlingszwiebeln habe ich weg gelassen und statt dessen noch etwas rohen gewürfelten Schinken genommen. Die Masse habe ich dann mit etwas Kräutersalz abgeschmeckt und auf den Streukäse noch etwas Chili getan, leider ist mein Käse nicht so sehr zerlaufen, da ich fettarmen Käse verwendet habe. Trotzdem hat es mir sehr gut geschmeckt, das Rezept kann man sowohl warm als auch kalt gut essen.

LG milu

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gotreg

sagt:

12.03.2011 08:55

Hallo,

ich habe dein Rezept gestern zum Abendessen zubereitet. Ich habe selbstgemachten Kräuterquark verwendet. Zusätzlich habe ich unter die Masse noch eine Knoblauchzehe gepresst und ich habe noch kleingewürfelten gekochten Schinken untergerührt.

Dazu eine Schüssel grüner Salat. Ein leckeres Abendessen. Wird es bestimmt mal wieder geben.

Gruß Regina

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onekaiska

sagt:

21.05.2011 11:09

Wir hatten die Croque gestern zum Grillen dazu. Absolut lecker. Ich habe schon die Hälte der Quark-Hüttenkäse-Mischung beim Herstellen ver/ge-kostet. Ich denke, dass kann man auch sehr gut als "Salat" essen.

Über die Reste haben sich heute die Arbeitskollegen meines Mannes hergemacht. Einhellige Meinung auch von dort: "lecker".

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