Nudelsalat mit Senf



Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (z.B. Spirelli)
3 EL Salat - Creme, fettarm
2 EL Senf
2 EL Paprikapulver
2 EL Currypulver
1 kl. Glas Gewürzgurke(n) mit Flüssigkeit
1 kl. Dose/n Erbsen
¼ Ring/e Fleischwurst
Ei(er)
150 g Käse

Zubereitung

Die Nudeln in Salzwasser kochen, abgießen und abkühlen lassen. Eier 10 Minuten kochen, abgießen und pellen. Eier, Gurken, Fleischwurst und Käse klein schneiden. Senf, Salatcreme, Gurkenwasser und Gewürze mischen. Anschließend mit den Nudeln und den restlichen Zutaten vermengen.
Schmeckt am nächsten Tag noch besser.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.12.05
Rezept-Statistiken: 9.818 (8)* gelesen
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5 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

viola Tellerwäscher


Mitglied seit 29.01.2005
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Kommentare anderer Nutzer

241970 Chefkoch sagt:  
02.11.2007 14:49
Ich habe den Nudelsalat heute ausprobiert, uns schmeckt er sehr gut.
Der ist ja auch Fix fertig, danke für das schöne Rezept. Den gibt es bei uns öfters.
Gruss Petra Fontaine

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