Henglein
Rama Cremefine
| Schweinefleisch Bombay
| Fett, Margarine o.ä. | |
| 400 g | Schweinefleisch, in Würfel geschnitten |
| 4 | Zwiebel(n), gehackt |
| 6 Scheibe/n | Ananas, in Stücke geschnitten |
| 250 ml | Ananassaft |
| 200 ml | süße Sahne |
| Brühe, klar | |
| Saucenbinder | |
| Currypulver | |
| Salz |
Zubereitung
Das Fleisch in dem Fett sehr gut anbraten. Danach die Zwiebeln leicht mit anbraten. Ananas, den Saft und die Sahne hinzugeben und alles zusammen ca. 60 Minuten garen.
Mit Saucenbinder andicken und mit viel Curry und etwas Salz abschmecken. Dazu schmeckt Reis.
Mit Saucenbinder andicken und mit viel Curry und etwas Salz abschmecken. Dazu schmeckt Reis.
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