Aus allen Zutaten, außer den Haselnüssen, Kokos- und Schokoraspeln sowie dem Kakaopulver, einen Rührteig herstellen. Den Teig teilen.
In den hellen Teig die Haselnüsse einrühren. Für den dunklen Teig das Kakaopulver, die Kokos- und Schokoraspeln unterrühren. Eine Kranzform, wie für Frankfurter Kranz, einfetten und zuerst den hellen Teig einfüllen. Danach den dunklen Teig darüber gießen. Der Teig verteilt sich von selbst, muss also nicht, wie beim normalen Marmorkuchen, untergehoben werden.
Im Backofen auf mittlerer Schiene bei 180 Grad 1 Stunde backen. Wer möchte, kann den Kuchen nach dem Erkalten mit Puderzucker bestreuen oder mit einer Schokoglasur überziehen.