Chili con carne - Pizza



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Zutaten für Portionen

250 g Hackfleisch
Zwiebel(n)
1 Zehe/n Knoblauch
500 g Tomate(n), stückig
Chilischote(n), rot
  Salz und Pfeffer, schwarz
1 Dose Kidneybohnen
1 Dose Mais
125 g Kirschtomate(n)
150 g Crème fraîche
200 g Käse, geraspelt
  Oregano
  Teig (Hefeteig für Pizza), für 1 Backblech
  Öl

Zubereitung

Hackfleisch in heißem Öl krümelig anbraten. Eine Zwiebel und Knoblauch grob würfeln. Zum Hackfleisch geben und mit braten. Mit Mehl bestäuben und anschwitzen. Stückige Tomaten und Chili zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bohnen und Mais abtropfen lassen und zum Chili geben. 2 Zwiebeln in Ringe schneiden. Tomaten halbieren.

Chili con Carne auf dem Teig verteilen. Tomaten und Zwiebelringe darauf geben. Mit Oregano würzen. Käse grob reiben und zusammen mit der Creme fraiche auf der Pizza verteilen. Im vor geheizten Backofen bei 200°C 20-25 Minuten backen.
Dazu passt ein leckerer grüner Salat.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.12.05
Rezept-Statistiken: 61.977 (332)* gelesen
924 (3)* gespeichert
3.005 (14)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Andy38 Chefkoch


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2.558 Beiträge (ø0,85/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

dirkfenske Sternekoch sagt:  
27.01.2008 14:01
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

schweineleckaaaaaaaaaaaaaaaaa..............................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Habe das Chili ca. 20 Minuten kochen lassen. Habe den Pizzateig selbstgemacht. Auf den Teig habe ich das abgekühlte Chili gegeben und dann das Ganze im Ofen bei 40°C nocheinmal 30 Minutengehen lassen. Auf die Pizza habe ich Tomatenfleischwürfel aus der Dose gegeben. Kirschtomaten sind zur Zeit zu teuer und schmecken kaum nach was.

Gruß
Dirk

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Andy38 Chefkoch sagt:  
27.01.2008 14:05
Hallo Dirk,

vielen Dank für deinen netten Kommentar.

LG andrea

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Sansa Tellerwäscher sagt:  
17.07.2008 12:26
Kann mich anschließen, die Pizza schmeckt einfach fantastisch!

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Andy38 Chefkoch sagt:  
27.02.2009 16:41
Hallo Sansa,

hab erst heute deinen Kommentar entdeckt. Vielen Dank!

LG Andrea

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ankesuper Kaltmamsell sagt:  
22.04.2009 11:40
Hallo Andy38,

ein wirklich einfaches und super leckeres Rezept. Willkommen in meiner Kategorie"Gibt es wieder"

Lieben Gruß

ankesuper

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Andy38 Chefkoch sagt:  
22.04.2009 12:12
Hallo ankesuper,

vielen Dank für deinen netten Kommentar und die Bewertung.

LG Andrea

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kaktus1709 Chefkoch sagt:  
29.06.2009 15:02
Hallo!

Eine super leckere Pizza. Ist mal was anderes.
Alle Mitesser waren begeistert und meinten, dass könnte es öfter mal geben.
Danke für das tolle Rezept.

LG
kaktus1709

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Andy38 Chefkoch sagt:  
28.07.2009 14:02
Hallo Kaktus1709,

vielen Dank für deinen netten Kommentar und deine Bewertung.

LG Andrea

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snoopy171083 Chefkoch sagt:  
07.07.2009 16:06
Hallo,

auch ich schließe mich an: eine sehr leckere, saftige, mal etwas andere Pizza, die einfach und (mit fertigem Pizzateig) relativ schnell zu machen ist!

Vielen Dank für das Rezept!

LG
Snoopy

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Andy38 Chefkoch sagt:  
28.07.2009 14:02
Hallo Snoopy,

vielen Dank für deinen netten Kommentar und deine Bewertung.

LG Andrea

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milka59 Hendlgriller sagt:  
07.07.2009 20:08
hallo,
heute abend gab es bei uns diese richtig total lecker schmeckende pizza.habe fertigen teig aus dem kühlregal gekauft,was eigentlich sonst nicht meine art ist.mache diesen meistens selber.aber heute mußte es leider schnell gehen.habe leider den schmand vergessen,dass dem geschmack überhaupt keinen abbruch tat.einfach köstlich.
lg milka

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Andy38 Chefkoch sagt:  
28.07.2009 14:01
Hallo milka59,

vielen Dank für deinen Kommentar und deine Bewertung.

LG Andrea

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Sabrina1989 Kartoffelschäler sagt:  
15.07.2009 12:00
SUUUUUUUUUUUUUUUUUUPER LEEEEEEEEEECKER

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Andy38 Chefkoch sagt:  
28.07.2009 14:00
Hallo Sabrina,

vielen Dank für deinen netten Kommentar und deine Bewertung.

LG Andrea

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salatmarie Tellerwäscher sagt:  
27.07.2009 18:49
Alsooooo das war suuuuperlecker!!!

habe 5 Bleche auf unserer Party gebacken und nix aber auch nicht die kleinste Krume ist übrig geblieben!!
Ein super Rezept,das fest im Familienspeiseplan verankert wird!
LG Salatmarie

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Andy38 Chefkoch sagt:  
28.07.2009 14:00
Hallo Salatmarie,

vielen Dank für deinen netten Kommentar und deine Bewertung.

LG Andrea

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AS69 Kartoffelschäler sagt:  
20.09.2009 18:50
Hallo,

also das ist doch mal was anderes. Hat uns allen prima geschmeckt. Habe nur den Mais weggelassen.

LG Andrea

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Paul_Lauri Tellerwäscher sagt:  
09.01.2010 18:20
Haben es heute etwas variiert nachgebacken, mit Blätterteig als Boden (frisch, als Rolle aus dem Kühlregal),
hab 2 Fotos hinzugefügt.

Das Chili haben wir ganz simpel mit Fix&Fertig-Tüte, Möhren, Zwiebel und Paprika gemacht.

Hat ausgezeichnet geschmeckt, wer Pizza mal anders mag, sollte es auf jeden Fall ausprobieren!!!

Viele Grüße, Paul und Lauri

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Andy38 Chefkoch sagt:  
11.01.2010 07:00
Hallo Paul und Lauri,

mit Blätterteig könnt ichs mir auch vorstellen. Werds mal im Hinterkopf behalten. Vielen Dank für die Bewertung.

LG Andrea

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JuliaJuliaJulia Suppenkoch sagt:  
14.02.2010 20:56
Eine super Pizza!!!!
Mal was Anderes!!
Rezeptbild folgt ----->

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Andy38 Chefkoch sagt:  
15.02.2010 08:29
Hallo,

freut mich, daß es euch geschmeckt hat und vielen Dank für die Bewertung.

LG Andrea

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laurinili Hendlgriller sagt:  
11.03.2010 14:34
Hallo,

angeregt durch das Rezeptbild ... ich habe vor, morgen ein Chili zu kochen. Ich könnte es ja mal mit dieser Pizza versuchen. Aber mein Bedenken ist: Ist das Chili nicht zu flüssig oder anders, wie stark ist denn der Boden ausgerollt.

Vielen Dank für eine Info.

LG Laurinili

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Liese26490 Tellerwäscher sagt:  
08.02.2011 19:41
hallo,
es war ganz lecker, aber leider nicht mein fall, ich esse lieber chilli oder pizza aber beides zusammen brauch ich nicht unbedingt.
aber meinen lieben hat es gut geschmeckt... ist halt alles geschmacksache..

aber trotzdem ein lob für das schnelle einfache rezept

lg

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nicedenice Tellerwäscher sagt:  
20.07.2011 23:43
Geniale Idee! Mein Mann ist so gern Chilli Con Carne... ich aber eigentlich nicht. Aber so kommt meine Portion einfach auf ne Pizza. :)
Megaaaa lecker :)

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gynaika Kaltmamsell sagt:  
18.08.2011 10:29
Die Pizza war sehr lecker wird es bei uns auf jedenfall wieder geben. Mir hat vor allem das mit dem Creme fraiche sehr gut gefallen.

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ch2107 Smutje sagt:  
07.09.2011 14:03
Hallo Andy38,

ich liebe Pizza und ich liebe Chili con carne, deswegen musste ich das Rezept natürlich sofort ausprobieren. Schmeckt wirklich superlecker und das wird es ab jetzt öfter geben :-)). Die Hälfte der Pizza habe ich ohne Tomaten drauf gemacht, dann saftet der Teig nicht so durch und man kann den Rest (falls es einen gibt ;-) ) auch gut am nächsten Tag noch essen. Vielen Dank für die tolle Rezeptidee!!

Liebe Grüße, Chrissi

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Nudili Hendlgriller sagt:  
25.09.2011 14:04
es war zwar gut, aber für meinen Geschmack viel zu viel Belag. Außerdem bevorzuge ich doch lieber nur Pizza oder Chili con carne und nicht beides zusammen.

Lg Nudili

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nagro77 Smutje sagt:  
21.11.2011 08:31


Guten Morgen!

Ich habe am Wochenende Deine Chili-con-Carne-Pizza gebacken:

SUPER SUPER LECKER!!

Allerdings habe ich den Pizzateig selber gemacht!


Liebe Grüße und Danke für das tolle Rezept!

nagro77

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