Birnen - Sekt Konfitüre

Zutaten für Portionen

500 g Birne(n) (Williams)
250 g Gelierzucker, 2:1
1 Schuss Sekt
1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

Birnen klein schneiden, Restzutaten dazu und ein wenig pürieren. Aufkochen, Gelierprobe machen und in Gläser abfüllen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.12.05
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Verfasser:

Kathy36 Hendlgriller


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