| Übergrillter Spargel
| 250 g | Spargel, weißer |
| 250 g | Spargel, grüner |
| 8 Scheibe/n | Schinken, Schwarzwälder |
| 1 Pck. | Bechamelsauce, 250 g |
| 75 g | Käse, geriebener Greyerzer |
| Salz |
Zubereitung
Den weißen Spargel ganz, den grünen Spargel nur im unteren Drittel schälen und in wenig Salzwasser etwa 15 Min. garen.
Je 3 Spargelstangen mit je einer Scheibe Schinken umwickeln und in eine flache Auflaufform legen. Die Soße darüber geben und mit dem Käse bestreuen.
Im Backofen etwa 5 Min. übergrillen.
Schmeckt auch sehr gut mit Hollandaise oder Bernaisesoße.
Je 3 Spargelstangen mit je einer Scheibe Schinken umwickeln und in eine flache Auflaufform legen. Die Soße darüber geben und mit dem Käse bestreuen.
Im Backofen etwa 5 Min. übergrillen.
Schmeckt auch sehr gut mit Hollandaise oder Bernaisesoße.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Gebackene Spargel im Schinkenmantel
- Spargel in Blätterteig
- Spargel im Blätterteig
- Spargel - Tarte
- Spargel im Pfannkuchen mit Sauce Bearnaise
- Antipasti - Platte mit Spargel, Möhren und Käserolle
- Tessiner Spargel - Schinken - Rollen
- Spargel - Schlemmerschnitte
- Lauwarmer Spargelsalat mit Ziegenkäse
- Spargel - Soufflé nach Fischer - Art
Dein Rezept ist wahrlich schmackhaft und lecker, das mache ich mal wieder. Lieben Dank dafür :-)
Stefanie
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten